Італійський хліб Чіабатта в духовці – як спекти домашню чіабатту своїми руками

Італійська Чіабатта – це незвичайний білий хліб, особливістю якого є м’якуш з великою та нерівномірною пористістю і хрустка скоринка. Назва хліба Чіабатта в перекладі означає «кімнатні капці». Так італійці його прозвали за зовнішню схожість. Хліб Чіабатта популярен як в самій Італії, так і за її межами, а найвідданіші шанувальники навіть навчилися італійську випічку робити самостійно. Продовжувати читання Італійський хліб Чіабатта в духовці – як спекти домашню чіабатту своїми руками

Соус песто – топ-3 варіації на тему

Улітку саме час поповнити запас вітамінів в організмі. Приготувавши італійський соус (що народився в Генуї) на травах з оливковою олією, кожному вдасться збагатитися корисними речовинами.
Продовжувати читання Соус песто – топ-3 варіації на тему

Італійська паста з куркою в соусі з овочів і сиру

Колись, рецепт цієї улюбленої багатьма в усьому світі пасти з соусом із курки та овочів вигадав французький кулінар Ален Дюкас. Такий простий і легкий спосіб приготування макаронів допоміг пану Алену завоювати багато нагород. Через те, що відомий кухар не використовував у своєму рецепті лише притаманні його рідній кухні інгредієнти, зараз смачну та ситну італійську домашню пасту з куркою, овочами та сиром, із задоволенням і без зайвих зусиль, готують господині в усіх країнах світу.
Продовжувати читання Італійська паста з куркою в соусі з овочів і сиру

Італійський яблучний пиріг з цілими яблуками

Італійський яблучний пиріг з цілими яблуками – це дуже смачна випічка з пісочного тіста, яка буквально тане в роті.  Продовжувати читання Італійський яблучний пиріг з цілими яблуками

Як варити спагетті в каструлі

Щоб спагеті завжди виходили дуже смачними, треба знати кілька нюансів, якими ми зараз з вами і поділимося. Продовжувати читання Як варити спагетті в каструлі

Смачне різотто в мультиварці з м’ясом і овочами

Різотто в мультиварці з овочами – дуже проста і смачна страва, яку може приготувати кожен. І зараз ми розкажемо, як це зробити. Продовжувати читання Смачне різотто в мультиварці з м’ясом і овочами

Італійське торт-морозиво Семіфредо з карамельним топінгом і праліне

Кожному варто хоча б один раз у житті спробувати смачне італійське торт-морозиво Семіфредо (що значить “напівхолодне”, тобто заморожувати його не потрібно). Ця стаття – це унікальна можливість навчитися готувати його власноручно. Продовжувати читання Італійське торт-морозиво Семіфредо з карамельним топінгом і праліне

Смачна яєчня з помідорами, сиром і хлібом по-італійськи

Цей сніданок в італійському стилі точно сподобається вам та вашій родині. Продовжувати читання Смачна яєчня з помідорами, сиром і хлібом по-італійськи

Лазанья з куркою та баклажанами

Лазанья є найпопулярнішою стравою італійської кухні. Українцям відомий один з найбільш поширених способів її приготування: з куркою та баклажанами. Продовжувати читання Лазанья з куркою та баклажанами

Курка шматочками в духовці, запечена в зеленій хрусткій паніровці

До уваги поціновувачів смачної їжі: запечена в зеленій хрусткій паніровці курка шматочками в духовці. Це італійський рецепт, але готувати його дуже просто, а складники можна придбати в будь-якому магазині. Продовжувати читання Курка шматочками в духовці, запечена в зеленій хрусткій паніровці