Сирний чізкейк з абрикосами в домашніх умовах

Як відомо, популярний сьогодні по всьому світі ніжний сирний чізкейк походить з Англії. На батьківщині десерту кожна господиня має свій особливий рецепт приготування цього смачного пирога. Традиційно, цей пісочний пиріг з сиром готується шляхом випікання, але існують також рецепти приготування цього десерту без випічки. Продовжувати читання Сирний чізкейк з абрикосами в домашніх умовах

Хрусткі чебуреки з сиром і зеленню на сухій сковороді смажені без олії

Гадаю, я не помилюся, якщо скажу, що соковиті та хрусткі чебуреки люблять геть усі. Шанувальники цієї страви можуть обрати начинку собі за смаком: з м’ясом, сиром, зеленню та іншими продуктами. Але захоплення цією смачною випічкою може згубно вплинути на стрункість фігури. Щоб талія залишилася тонкою, а ви насолоджувались улюбленим смаком, скористайтесь моїм рецептом дієтичних чебуреків, які у кримських татар мають окрему назву – янтикі.  Продовжувати читання Хрусткі чебуреки з сиром і зеленню на сухій сковороді смажені без олії

Фондан шоколадний – хрусткі кекси з рідкою начинкою всередині

Тістечко Шоколадний фондан – це французький десерт з рідкою серединою. Його назва у перекладі означає “шоколад, який тане”. Вважається, що це десерт із капризним характером, а отже, його необхідно правильно випікати. Серединка готового кексу повинна залишитися рідкою, а ніжне бісквітне тісто – пропектися та стати хрустким. Продовжувати читання Фондан шоколадний – хрусткі кекси з рідкою начинкою всередині

Як зробити сирні кошики для салата – смачні салати в сирних кошиках-тарталетках

Сьогодні викладаю свій покроково оформлений рецепт з фото, який допоможе власноруч зробити сирні кошики для салатів та приготувати простий але смачний грибний салат.  Завдяки оригінальній порційній подачі та незвичному оформленню, така холодна закуска стане справжньою прикрасою святкового столу. Екзотична подача в ажурних кошиках з сиру не залишить байдужим жодного гурмана. Продовжувати читання Як зробити сирні кошики для салата – смачні салати в сирних кошиках-тарталетках

Пишні печінкові котлети зі свинячої печінки з цибулею і майонезом

В моїй родині дуже полюбляють різноманітні страви з субпродуктів. Наприклад, котлети зі свинячої печінки з’їдаються, буквально, за лічені хвилини. Печінкові котлети – смачна закуска не тільки на кожний день. Вони доречні на будь-якому застіллі. Страва відмінно поєднується, практично, з будь-яким гарніром. До того ж готувати котлетки з печінки або, як їх ще називають, оладки напрочуд просто та швидко. Результат тішить відміннім смаком та несе користь для організму. Продовжувати читання Пишні печінкові котлети зі свинячої печінки з цибулею і майонезом

Котлети з цвітної капусти в духовці – простий та найсмачніший рецепт

В багатьох літня спека погіршує апетит в цілому та геть відбиває бажання вживати важку для засвоєння організмом смажену їжу, особливо м’ясо. В такий період відмінно смакують сезонні страви з сирих овочів чи запечених в духовці. В списку моїх улюблених літніх страв топове місце займають запечені в духовці котлети з цвітної капусти з сиром. Продовжувати читання Котлети з цвітної капусти в духовці – простий та найсмачніший рецепт

Смачні голубці з молодої капусти з курячим фаршем і овочами

Сьогоднішній мій рецепт розповість про смачні голубці з молодої капусти. Я готую їх із особливим, надзвичайно смачним фаршем, завдяки чому, рідні та друзі обов’язково просять добавки. А що може бути кращим компліментом вдалим голубцям та кухарю, що їх приготував? Продовжувати читання Смачні голубці з молодої капусти з курячим фаршем і овочами

Смачні оладки з кабачків – простий рецепт оладок з кабачків чи цукіні

Літо дарує нам чудову можливість не лише поніжитися на сонечку, а ще і й насолодитися плодами своєї праці у вигляді щедрого врожаю овочів та фруктів з власної садиби. Найбільший урожай у мене буває, зазвичай,  з кабачки та цукіні. Звичайно, перших плодів ледь вистачає для приготування рагу чи овочевого супу. Але в розпал сезону врожай такий, що тільки встигай його обробляти. Продовжувати читання Смачні оладки з кабачків – простий рецепт оладок з кабачків чи цукіні

Індійський чай-масала з молоком – смачний чай зі спеціями

Таємнича Індія славиться різноманіттям ароматних та смачних чаїв. Саме з цієї країни до нас прийшов рецепт підбадьорливого та поживного напою, який відомий всім як масала-чай. Цей чарівний напій відрізняється не лише приємним пряним смаком, а ще й має цілющі властивості. Продовжувати читання Індійський чай-масала з молоком – смачний чай зі спеціями

Фрикадельки в духовці або тефтелі з фаршу без рису запечені у копченій грудинці та соусі з овочів

Бувають моменти, коли хочеться приготувати щось оригінальне або додати до повсякденної страви якусь пікантну «родзинку». На такий випадок пропоную відмінний варіант запеченої у духовці страви – звичайні фрикадельки, огорнуті в запашну копчену грудинку. Продовжувати читання Фрикадельки в духовці або тефтелі з фаршу без рису запечені у копченій грудинці та соусі з овочів