Домашній еклер з заварним кремом і горіховою присипкою

Приготовлені вдома ніжні легкі тістечка з оригінальною горіховою присипкою приведуть ласунів у повний захват та стануть прикрасою святкового столу. А покроково оформлений рецепт з фото допоможе тим, хто вперше береться до випічки. Продовжувати читання Домашній еклер з заварним кремом і горіховою присипкою

Тісто кракелін на тістечка Шу

Щоб приготувати тістечко Шу, треба знати як зробити для нього пісочне тісто кракелін. Продовжувати читання Тісто кракелін на тістечка Шу

Печеня з м’ясом, грибами і картоплею – незвичайні зрази а-ля Нельсон по-французьки

Рецепт зразів а-ля Нельсон просочений багатовіковою історією. Головний секрет цієї страви, а саме її відношення до видатного британського флотоводця залишається нерозгаданим. Проте це абсолютно ніяк не впливає на дивовижний смак зразів. Продовжувати читання Печеня з м’ясом, грибами і картоплею – незвичайні зрази а-ля Нельсон по-французьки

Французьке печиво Шаблі – смачне двокольорове пісочне печиво

Цього разу я пропоную приготувати за рецептом знаменитої французької кухні дивовижні ласощі – двокольорове пісочне печиво у вигляді шахматної дошки. Ніжне, розсипчате та смачне ванільно-шоколадне печиво Sable має привабливий вигляд та незрівнянний смак. Продовжувати читання Французьке печиво Шаблі – смачне двокольорове пісочне печиво

Розумне тістечко – саме при випічці ділиться на шари

Цей десерт має 3 яскраво виражені шари: пишний бісквіт, заварний крем і вершкове суфле. Його дуже легко приготувати власноруч, якщо знати одну маленьку хитрість. Продовжувати читання Розумне тістечко – саме при випічці ділиться на шари

Святковий салат з ананасами і крабовими паличками – смачний і простий покроковий рецепт з фото

Приготувати смачний салат з ананасами та крабовими паличками можна просто та швидко, а гості, без сумніву, оцінять його оригінальний смак. Всі інгредієнти легко знайти в кожному магазині, і вже через півгодини салат прикрасить Ваш стіл. Якщо господиня бажає отримати більш вишуканий салат для святкового столу, то замість крабових паличок можна взяти крабове м’ясо. А якщо Ви ще не визначились з вибором новорічного салату, тоді крок за кроком оформлений рецепт з фото цього ніжного та смачного салату з морепродуктів саме для Вас!

Продовжувати читання Святковий салат з ананасами і крабовими паличками – смачний і простий покроковий рецепт з фото

Домашній соус для салату – три кращих рецепта

До будь-якого салату: просто з овочів чи з найскладніших компонентів, потрібна заправка. Якщо Ви постійно заправляєте салати сметаною, майонезом чи рослинною олією, то, спробувавши три мої нові рецепти, Ви приготуєте звичайні салати з оригінальними та пікантними смаками. Продовжувати читання Домашній соус для салату – три кращих рецепта

Мусові тістечка із дзеркальною глазур’ю, шоколадом, ананасом і ківі

Сьогодні будемо готувати надзвичайно легкий, немов хмаринка, десерт. Це мусові міні-тістечка покриті дзеркальною глазур’ю (яка ще має назву глясаж) з шоколадом, ананасом та ківі. Продовжувати читання Мусові тістечка із дзеркальною глазур’ю, шоколадом, ананасом і ківі

Приготування яйця пашот в воді без оцту в домашніх умовах

Яйце пашот – це французький спосіб приготування яєць у «мішечку».  Сама назва так і натякає на певну витонченість та свого роду аристократичність. Продовжувати читання Приготування яйця пашот в воді без оцту в домашніх умовах

Сирний соус тартар із кропом і м’ятою в тарталетках із солоною сьомгою

Традиційно, перед подачею смачної гарячої страви, господиня пропонує гостям холодну закуску. Приємно здивувати запрошених вдасться сирним тартаром. Продовжувати читання Сирний соус тартар із кропом і м’ятою в тарталетках із солоною сьомгою