Грецькі чебуреки з м’ясом і сиром – смачна традиційна страва, яка точно сподобається любителям хрумкого тіста та м’ясних і сирних начинок. Продовжувати читання Грецькі чебуреки з м’ясом і сиром на сковороді
Країна рецептів: Грецька кухня
Домашня пахлава з тіста філо з яблуками і лавандовим сиропом
Домашня пахлава з тіста філо з яблуками і лавандовим сиропом – це східний рецепт, який сподобається всім любителям солодкого. Пахлава з’явилася ще в Древній Греції, але лишається популярною до сьогодні. Зараз ми поділимося з вами одним з рецептів цих солодощів. Продовжувати читання Домашня пахлава з тіста філо з яблуками і лавандовим сиропом
Витяжне тісто Філо – як приготувати тісто Філо в домашніх умовах
Сьогодні в супермаркеті можна запросто купити будь-яку екзотику, в тому числі, й витяжне тісто Філо (filo або phila). Але, коштує воно не дуже дешево. Якщо ви не готові платити за нього, та маєте час і натхнення готувати власними руками, то можна запросто замісити тісто вдома на власній кухні. Для тих, хто не знає що це тісто Філо скажу, що це саме просте прісне тісто, яке саме завдяки особливостям приготування і називають витяжним. Адже, у процесі розкочування його необхідно ще й витягувати в різні боки. Продовжувати читання Витяжне тісто Філо – як приготувати тісто Філо в домашніх умовах