У дні посту можна приготувати апетитний і ситний овочевий салат з рослинною олією, смаковий тон якому задає популярний консервований продукт – консервована червона квасоля. Вона чудово поєднується в стравах з різними інгредієнтами. Сьогодні пропоную приготувати смачний пісний салат з квасолею і овочами без майонезу. У нашому кулінарному випадку ми використали для салату білокачанну капусту, свіжу моркву, ріпчасту цибулю та мариновані печериці. Продовжувати читання Пісний салат з квасолею і овочами без майонезу
Категорія рецептів: Овочеві страви
Салат із стручкової квасолі з яйцем, сиром і майонезом
На цей раз, у нас в меню простий в реалізації салат із стручкової квасолі з яйцем і сиром. Смаковий тон страві задає, звичайно ж, спаржева квасоля. У нашому рецепті цей інгредієнт береться в замороженому вигляді, але можете сміливо брати і будь-яку іншу – відварену чи консервовану. Стручкова або спаржева квасоля в страві добре поєднується з курячими яйцями і сиром твердих сортів. Продовжувати читання Салат із стручкової квасолі з яйцем, сиром і майонезом
Вінегрет з кукурудзою замість горошку
Вже не одне століття на кухарському подіумі утримується такий класичний овочевий салат як вінегрет. Господині-експериментатори привносять свої кулінарні доповнення та нововведення в цю корисну і смачну овочеву страву, яка подається на стіл разом з холодними закусками, а в пост може служити повноцінною самостійною стравою. Наприклад, в нашому рецепті, крім коренеплодів і квашеної капусти ще присутня консервована кукурудза, яка використовується замість зеленого горошку або квасолі. Продовжувати читання Вінегрет з кукурудзою замість горошку
Рис з мексиканською сумішшю на сковороді – смачний пісний гарнір
Для тих, хто дотримується пісних днів, пропонується приготувати рис з мексиканською сумішшю на сковороді. Така готова овочева суміш популярна і затребувана. Вона, як правило, продається в замороженому вигляді в будь-якому супермаркеті. Склад її досить різноманітний. Це можуть бути і шматочки моркви, і горошок зелений, і квасоля двох видів (червона і / або стручкова), і зерна кукурудзи… Продовжувати читання Рис з мексиканською сумішшю на сковороді – смачний пісний гарнір
Картопляні биточки з сиром – простий і смачний гарнір
Любителі страв з картоплі знають безліч рецептів з її використанням. Даний інгредієнт чудово поєднується в стравах дуже з багатьма продуктами. Ось і в нашому рецепті відварну картоплю спочатку перетворюють в пюре, потім, доповнюють сиром, а з отриманої маси вже робляться апетитні і смачні котлетки чи то биточки, які чудово урізноманітнюють повсякденне меню. Продовжувати читання Картопляні биточки з сиром – простий і смачний гарнір
Вітамінний салат із сирого буряка, моркви, капусти та інших свіжих овочів
Коли на зміну осені поступово приходить зима, актуальною стравою на столі стають різноманітні вітамінні овочеві салати. Сьогодні пропоную вашій увазі смачний та дуже корисний салат із сирого буряка, моркви, капусти та інших сезонних овочів. Можна заправити його винним оцтом або ж збризнути лимонним соком. Продовжувати читання Вітамінний салат із сирого буряка, моркви, капусти та інших свіжих овочів
Страва дімлама по-татарськи – смачні тушковані овочі з м’ясом в мультиварці
Східна кухня відрізняється особливим смаком та гармонійним поєднанням компонентів страв. Традиційно, м’ясні страви готуються з жирних сортів м’яса, однак, його жирність сповна компенсується великою кількістю овочів. До того ж, у східних кухнях для приготування використовуються особливі технології, такі як тривале тушкування або томління в казані, що максимально зберігає всю вітамінно-мінеральну користь продуктів. Продовжувати читання Страва дімлама по-татарськи – смачні тушковані овочі з м’ясом в мультиварці
Простий овочевий салат зі свіжих огірків і помідорів з яйцем і цибулею-пореєм
Овочевий салат – це легка, смачна, низькокалорійна страва, яку варто їсти кожен день. Пропонуємо вам рецепт одного з таких салатів – з помідорів, огірків, вареного яйця та зеленої цибулі. Продовжувати читання Простий овочевий салат зі свіжих огірків і помідорів з яйцем і цибулею-пореєм
Рулет з лаваша з начинкою з овочевої ікри
З лавашу можна робити різні смачні страви, навіть рулет з овочевою ікрою. І зараз ми розкажемо, як це зробити. Продовжувати читання Рулет з лаваша з начинкою з овочевої ікри
Цвітна капуста в клярі
Цвітна капуста в клярі – це дуже проста, смачна і корисна страва. В цвітній капусті міститься багато мікроелементів, тому її варто готувати хоча б час від часу. Продовжувати читання Цвітна капуста в клярі