Запропонований сьогодні швидкий жульєн в булочках – це ніжна соковита начинка з приємним вершковим смаком курячого філе, сиру сулугуні та грибочків в хрусткій булочці. Оригінальна і смачна гаряча страва французької кухні, яку можна приготувати лише за чверть години і з доступних для всіх інгредієнтів. На стіл подаються ефектні в подачі і дуже апетитні гарячі фаршировані булочки з ароматною начинкою всередині і золотистою хрусткою скоринкою ззовні. Продовжувати читання Жульєн в булочках на швидкуруч – швидкий жульен з куркою і грибами
Тег рецептів: Святкові закуски
Паштет з печінки з желе із вина – вишукана холодна закуска
Паштет із печінки з винним желе – родзинка французької кулінарії. Закуска вишукана в смаку, ароматна, ніжна і неймовірно красива в подачі. Желе з вина, після уварювання, зовсім на містить алкоголю. Залишається тільки насичений солодкуватий смак з приємною кислинкою, яка чудово доповнює паштет. Шар желе не просто надає страві вишуканого смаку, але і оберігає паштет від завітрювання. Продовжувати читання Паштет з печінки з желе із вина – вишукана холодна закуска
Смажена свинина в соєвому соусі на сковороді – соковита і смачна
Запропонована сьогодні кисло-солодка свинина в соєвому соусі варта включення в будь-яке меню. М’ясна закуска виходить смачна, ніжна і соковита, готується в традиції азіатської кухні і кожен може зробити її під себе. Продовжувати читання Смажена свинина в соєвому соусі на сковороді – соковита і смачна
Бутерброди з оселедцем і лимоном – проста і смачна закуска на святковий стіл
Всім відомо, що один з різновидів святкових закусок – це красиві і смачні бутерброди. Різновидів, як знають досвідчені господині, існує велика кількість. Серед рецептів можна знайти і рибні бутерброди з оселедцем. Продовжувати читання Бутерброди з оселедцем і лимоном – проста і смачна закуска на святковий стіл
Запечена свинина з апельсинами в духовці – соковита і смачна м’ясна закуска
Свинина з апельсинами в духовці запечена в фользі – це яскрава в подачі м’ясна страва швидкого і простого приготування. Вирізка, приготована за таким рецептом, виходить дуже м’якою, соковитою, золотистою і казково ароматною. Продовжувати читання Запечена свинина з апельсинами в духовці – соковита і смачна м’ясна закуска
Курячий рулет з курагою і ананасом в духовці – смачна і ситна закуска до святкового столу
Який же Новий рік або просто святковий стіл без м’ясного рулету? Але така м’ясна закуска може бути не тільки смачною, а й дієтичною. Запечений в духовці курячий рулет з курагою і ананасом, доповнений пікантним соусом, стане відмінним варіантом як для повсякденного, так і для святкового меню. Така страва з курячого філе неймовірно швидка в приготуванні. Продовжувати читання Курячий рулет з курагою і ананасом в духовці – смачна і ситна закуска до святкового столу
Запечений стейк товстолобика в лимонно-медовому соусі
Доволі банальна життєва історія стала причиною появи в нашій родині цієї страви. Звернулася до чоловіка з проханням порізати рибу на шматочки, щоб їх можна було посмажити. Він порізав рибу великими стейками. Такі товсті шматки риби смажити довелося б доволі довго. Ба більше, весь будинок буде смердіти смаженою рибою. Рішення прийнято було швидко – потрібно запекти товстолобика в духовці, попередньо просочивши соусом. Соус виготовила з наявних у холодильнику продуктів, що підходили до рибної страви. Продовжувати читання Запечений стейк товстолобика в лимонно-медовому соусі
Класичний форшмак з оселедця – смачний паштет з оселедця
Серед страв єврейської кухні найбільш поширений форшмак з оселедця. Цю страву готують за різними рецептами, інколи дуже спрощеними відносно традиційного варіанту. Я ж готую форшмак за класичним рецептом, який в первісному вигляді передавався між поколіннями однієї єврейської родини, з якою товаришувала моя бабуся. Продовжувати читання Класичний форшмак з оселедця – смачний паштет з оселедця
Гарячі бутерброди з ковбасою і сиром в духовці – смачні сендвічі
В період свят кожна господиня намагається якомога більше урізноманітнити меню та здивувати гостей оригінальними та смачними стравами. Звичайно, в кожної є свої перевірені рецепти салатів та гарячих страв, тому, я хочу запропонувати дещо незвичайну, але дуже смачну та швидку в приготуванні закуску – гарячі бутерброди з ковбасою і сиром. Ви спитаєте, чим вони незвичайні? Продовжувати читання Гарячі бутерброди з ковбасою і сиром в духовці – смачні сендвічі
Смачний печінковий торт з грибами та морквою
Яскравою прикрасою будь-якого святкового столу по праву можна вважати торт. До речі, це може бути не лише солодка випічка. Не менш привабливо виглядають на столі закусочні овочеві, м’ясні або печінкові торти. Тож, сьогодні пропоную приготувати саме таку холодну закуску – яскравий та смачний, корисний та простий в приготуванні печінковий торт з грибами та морквою. Продовжувати читання Смачний печінковий торт з грибами та морквою