Смачні дріжджові пиріжки з полуницею в духовці

З початком літнього сезону та появою в продажі перших соковитих ягід я частенько балую своїх рідних смачною домашньою випічкою з ароматною полуницею. Особливо полюбляють в нашій родині пухкі та ароматні дріжджові пиріжки з полуницею спечені в духовці. Як приготувати полуничну здобу розповість мій покроково оформлений рецепт з фото.  Продовжувати читання Смачні дріжджові пиріжки з полуницею в духовці

Окрошка з крабовими паличками на квасі

Нещодавно на очі потрапив старовинний рецепт окрошки, до складу якої входило не відварне куряче м’ясо, а ракові шийки або м’ясо крабів. Зазвичай, окрошка з такими вишуканими інгредієнтами з’являлася лише на столах вельмож, адже прості люди не могли собі дозволити таку розкіш. Я вирішила побалувати рідних такою незвичайною окрошкою, але за відсутності раків та крабів спробувала замінити їх крабовими паличками. Результат порадував оригінальним смаком і дуже сподобався всім. Продовжувати читання Окрошка з крабовими паличками на квасі

Печінковий паштет з курячої печінки з відварним яйцем і петрушкою

Сьогодні пропоную вашій увазі дуже простий спосіб приготування печінкового паштету з додаванням яєць та зелені. Цей смачний та бюджетний паштет з курячої печінки можна приготувати до святкового застілля або ж просто, щоб поласувати на сніданок чи під час швидкого перекусу. Продовжувати читання Печінковий паштет з курячої печінки з відварним яйцем і петрушкою

Тушкована картопля з сосисками в мультиварці

В кожного є пара-трійка швидких та простих рецептів, якими із задоволенням користуються у випадках, коли не вистачає часу приготувати вечерю. Особисто в мене такою «паличкою-виручалочкою» являється звичайна, але дуже смачна тушкована картопля з сосисками. До речі, готую я її в мультиварці, хоча можна це робити і у каструлі або й просто на сковороді. Продовжувати читання Тушкована картопля з сосисками в мультиварці

Курячі котлети без яєць з готового фаршу – смачні та соковиті

Котлетки з курячого фаршу завжди виходять дуже ніжними, майже дієтичними, але не завжди вистачає часу та бажання на те, щоб перекрутити м’ясо на фарш. У подібних випадках мене завжди виручає готовий фарш, куплений в супермаркеті біля дому. З нього значно швидше виходить наробити смачні та соковиті курячі котлети.  Продовжувати читання Курячі котлети без яєць з готового фаршу – смачні та соковиті

Домашня кабачкова ікра, смачна – пальчики оближеш

Кабачкова ікра – смачна овочева страва, що швидко та просто готується з доступних компонентів. Низькокалорійна та легка – вона гарно засвоюється організмом, забезпечуючи його корисними речовинами. З настанням сезону свіжих овочів наполегливо раджу використати цей рецепт і найсмачніша домашня кабачкова ікра з’явиться і на вашому столі. Продовжувати читання Домашня кабачкова ікра, смачна – пальчики оближеш

Овочеве рагу з молодою картоплею і кабачками, баклажанами і цвітною капустою

Лише лінива господиня може проґавити можливість, насолодитися сповна щедрими дарами літа та побалувати рідних безліччю смачних овочевих страв. Я ж сповна користуюсь сезонним врожаєм та часто готую улюблені овочеві страви, експериментую з поєднанням компонентів для отримання нових смаків. Серед улюблених страв першість займає овочеве рагу з молодою картоплею і кабачками, баклажанами і цвітною капустою. В принципі, склад компонентів страви можна комбінувати за власним смаком та наявністю продуктів. Продовжувати читання Овочеве рагу з молодою картоплею і кабачками, баклажанами і цвітною капустою

Розсипчастий кускус з куркою – проста і смачна друга страва з кус-кус

Кускус чи то кус-кус – це корисна крупа, з якої готується безліч традиційних східних страв, починаючи від звичайної каші для гарніру і закінчуючи різноманітними салатами на його основі. Зазначу, що будь яка страва вийде смачною, якщо правильно відварити крупу, щоб вона залишилася розсипчастою. Продовжувати читання Розсипчастий кускус з куркою – проста і смачна друга страва з кус-кус

Сметанний салат з омлетом, ковбасою, огірком, перцем і помідором

Салат з омлетом і свіжими овочами заправлений сметаною – це дуже смачний ситний та корисний сніданок, який сподобається абсолютно всім. Продовжувати читання Сметанний салат з омлетом, ковбасою, огірком, перцем і помідором

Тушкована квашена капуста зі свіжою і з копченими реберцями

Тушкована квашена капуста зі свіжою капустою і з копченими реберцями – дуже корисна та смачна страва, яку нескладно приготувати. Продовжувати читання Тушкована квашена капуста зі свіжою і з копченими реберцями