Манти вважаються родичами пельменів, тільки розміром вони побільші і готуються на пару в пароварці або мультиварці. Начинку для тіста можна приготувати різну, наприклад, в нашому рецепті ми готуємо манти з м’ясом і картоплею. Картопля сира, а фарш накрутили з курячої грудки, але можна взяти і будь-який інший фарш (змішаний, зі свинини і з яловичини). Продовжувати читання Манти з м’ясом і картоплею – смачно і просто
Категорія рецептів: Другі страви
Домашні пельмені з яловичини Ведмеже вушко
Для приготування такої смачної і ситної страви як пельмені, є безліч рецептів. І, хоча, принцип готування домашніх пельменів, на загал, схожий, відмінності все ж є. Наприклад, наші, запропоновані сьогодні, домашні пельмені з яловичини Ведмеже вушко, дійсно, нагадують вушка. Начинка в них не жирна, можна сказати дієтична – це перекручена яловичина, доповнена подрібненою цибулею і спеціями. Продовжувати читання Домашні пельмені з яловичини Ведмеже вушко
Запечений в духовці гарбуз фарширований м’ясом і грибами
Запечений в духовці гарбуз фарширований м’ясом і грибами – смачна і проста в приготуванні страва з відмінною і збалансованою начинкою. Як видно з назви, в гарячій закусці присутні і м’ясо, і овочі, і ароматні грибочки. Цього разу я готую з печерицями, але їх сміливо можна замінити гливами або будь-якими іншими грибами. Обов’язково спробуйте приготувати цю смачну запечену страву до святкової вечері і результат точно вас порадує! Продовжувати читання Запечений в духовці гарбуз фарширований м’ясом і грибами
Картопляний гратен з грибами і часниковим соусом – французька запіканка з картоплі
Гратен з картоплі – це популярна класична страва французької кухні з рум’яною скоринкою, найніжнішим смаком та простим приготуванням. Ця ефектна і смачна запіканка вже давно завоювало серця багатьох світових гурманів. Сьогодні я пропоную зробити вегетаріанський картопляний гратен з грибами і часниковим соусом. Продовжувати читання Картопляний гратен з грибами і часниковим соусом – французька запіканка з картоплі
Пісна гречка з овочами – друга страва або гарнір
Для пісного меню ми підготували на сьогодні просту страву на основі гречаної крупи. Гречка з овочами і смачна, і корисна. Як відомо, гречана крупа добре поєднується як з овочами, так і з іншими бюджетними продуктами. Ми використали цю її властивість в запропонованій пісній страві і в підсумку отримали чудову за смаковими якостями кашу з тушкованою овочевою сумішшю. Продовжувати читання Пісна гречка з овочами – друга страва або гарнір
Норвезький запечений хек з грибами і овочами під пікантним соусом
Ніжний запечений хек з грибами і овочами під пікантним соусом – це розмаїття смаків і ароматів в одній тарілці. Стейки норвезького хека досить великі, тому, страва радує красивою подачею і швидким приготуванням. А якщо у вас буде час і риба буде замаринована в пікантному вершковому соусі на ніч – результат буде вище всіх похвал! Експериментуйте з овочами і спеціями і ви точно знайдете свій улюблений варіант!
Продовжувати читання Норвезький запечений хек з грибами і овочами під пікантним соусом
Куряча грудка з картоплею і овочами в духовці
Всім господарочкам вже давно відома гастрономічна істина про те, що курка чудово поєднується з різноманітними інгредієнтами, включаючи, звичайно ж, картоплю і решту овочів. Ми поєднали дані продукти і зробили апетитну курячу страву в духовці. Як готується куряча грудка з картоплею і овочами в духовці демонструє мій покроково оформлений рецепт з фото. Продовжувати читання Куряча грудка з картоплею і овочами в духовці
Рис з мексиканською сумішшю на сковороді – смачний пісний гарнір
Для тих, хто дотримується пісних днів, пропонується приготувати рис з мексиканською сумішшю на сковороді. Така готова овочева суміш популярна і затребувана. Вона, як правило, продається в замороженому вигляді в будь-якому супермаркеті. Склад її досить різноманітний. Це можуть бути і шматочки моркви, і горошок зелений, і квасоля двох видів (червона і / або стручкова), і зерна кукурудзи… Продовжувати читання Рис з мексиканською сумішшю на сковороді – смачний пісний гарнір
Печеня із свинини з картоплею та грибами гливи в духовці
Смачна домашнє печеня із свинини з картоплею та грибами гливи – це звична страва з незвичним букетом смаків і ароматів. Печеня здивує простим приготуванням, апетитною подачею і чарівним поєднанням інгредієнтів. Продовжувати читання Печеня із свинини з картоплею та грибами гливи в духовці
Запечена картопля з грибами та ковбасою – смачна і швидка друга страва
Смачна і ароматна запечена картопля з грибами та ковбасою порадує багатогранністю ароматів і приємним смаком. Страва вкрай проста, бюджетна та швидка в приготуванні, її ароматом наповниться весь будинок! Картопля в духовці готується не більше години і стане хорошим варіантом для повсякденної вечері або недільного обіду. Продовжувати читання Запечена картопля з грибами та ковбасою – смачна і швидка друга страва