Серед страв єврейської кухні найбільш поширений форшмак з оселедця. Цю страву готують за різними рецептами, інколи дуже спрощеними відносно традиційного варіанту. Я ж готую форшмак за класичним рецептом, який в первісному вигляді передавався між поколіннями однієї єврейської родини, з якою товаришувала моя бабуся. Продовжувати читання Класичний форшмак з оселедця – смачний паштет з оселедця
Тег рецептів: Прості страви
Смачний пісний грибний суп із печериць з рисом і овочами
Ароматний пісний грибний суп домашнього приготування – швидкий варіант ситної першої страви для заклопотаних господинь. Рецепт приготування супу з печерицями дуже простий та вимагає мінімум часу на реалізацію. Тож, якщо вам потрібно швидко нагодувати родину, то раджу скористатися моїм детальним рецептом страви з покроково зробленими фото процесу приготування. Продовжувати читання Смачний пісний грибний суп із печериць з рисом і овочами
Пишні сирні сирники без соди на сковороді
В розділі «Сніданки» моєї кулінарної книги особливе місце займає рецепт пухких сирників. Сир обов’язково має бути присутнім в повсякденному дитячому раціоні, адже він головне джерело необхідного організму кальцію. Але, дуже часто діти не люблять вживати просто сир, а от у вигляді апетитних сирників це зробити дуже легко. Пропоную разом зі мною зробити пишні сирні сирники без соди. Продовжувати читання Пишні сирні сирники без соди на сковороді
Свинина запечена з баклажанами і помідорами в духовці
Свинина, запечена в духовці з помідорами і баклажанами – це дуже смачна страва, яку ніколи не соромно подати до святкового столу. Продовжувати читання Свинина запечена з баклажанами і помідорами в духовці
Пишний омлет на сковороді з зеленим горошком і шпинатом
Загальновідомо, що від повноцінного та здорового сніданку залежить самопочуття та настрій з початку дня. Хочу запропонувати варіант правильного та вітамінного сніданку — пишного омлету на сковорідці із зеленим горошком та шпинатом. Продовжувати читання Пишний омлет на сковороді з зеленим горошком і шпинатом
Домашня шаурма з куркою в лаваші
Всім відомо, що їжа «фаст-фуд» шкідлива, адже її готують у маслі, яке не міняють, надто жирна і т. д. Та чомусь страви фаст-фуду люблять майже всі, і мало хто втримується від спокуси купити вуличну їжу. Та я пропоную чудовий спосіб побалувати себе недозволеною стравою без шкоди для організму — просто приготувати її в домашніх умовах. Продовжувати читання Домашня шаурма з куркою в лаваші
Смачна манна каша на молоці без грудочок у каструлі
Манну кашу полюбляє малеча будь-якої вікової категорії. Є навіть дорослі, які не відмовляються від такого задоволення, що нагадує дитячі роки. Проте, солодка й ніжна страва не для всіх є чимось особливим. Переважно, така неприязнь до манки зумовлена тим, що багатьох ще в дитсадку змушували її їсти всупереч небажанню, навіть із грудочками. Продовжувати читання Смачна манна каша на молоці без грудочок у каструлі
Смачне горохове пюре з цибулею і курячими шкварками
Одна з незабутніх страв у дитячому садочку – горохове пюре, смак якого у багатьох залишився в пам’яті назавжди. Згадати дитинство та приготувати цю ситну страву вдома господиням допоможе мій докладний рецепт, оформлений покроково зробленими фото. Продовжувати читання Смачне горохове пюре з цибулею і курячими шкварками
Домашні грінки з чорного хліба з яйцем у духовці
Відмінно поснідати зранку можна грінками з чорного хліба з яйцем. Вони дуже смачні, ситні та “симпатичні”. Покроковий рецепт із фото допоможе швидше розібратися в тому, як готувати домашні грінки. Продовжувати читання Домашні грінки з чорного хліба з яйцем у духовці
Смачна і красива яєчня з сосискою у вигляді човника на сніданок або вечерю
Навіть найпростішу страву, таку, як звичайне смажене яйце з сосискою, можна приготувати не тільки смачно, але й гарно оформити, та так, що тільки одного погляду на страву вистачить, щоб, як кажуть, «слина покотилася» та одразу з’явився апетит. Продовжувати читання Смачна і красива яєчня з сосискою у вигляді човника на сніданок або вечерю