Серед страв єврейської кухні найбільш поширений форшмак з оселедця. Цю страву готують за різними рецептами, інколи дуже спрощеними відносно традиційного варіанту. Я ж готую форшмак за класичним рецептом, який в первісному вигляді передавався між поколіннями однієї єврейської родини, з якою товаришувала моя бабуся. Продовжувати читання Класичний форшмак з оселедця – смачний паштет з оселедця
Тег рецептів: Салат з оселедцем
Оселедець під шубою з яблуком і без яєць – незвичайний та смачний рецепт
До святкового застілля в нашій родині заведено готувати багато різноманітних салатів. Щоб порадувати рідних новими рецептами та смаками доводиться частенько експериментувати з класичними варіантами страв, додаючи нові компоненти. Саме так народився новий рецепт оселедця під шубою – без яєць, але з яблуками. Продовжувати читання Оселедець під шубою з яблуком і без яєць – незвичайний та смачний рецепт
Смачний оселедець під шубою, класичний рецепт з фото: які шари та як приготувати оселедець під шубою з яйцем
Скоро наступить найголовніше свято року, і багато хто вже з осені починає підбирати моделі святкового одягу, місце проведення торжества та обдумує варіанти святкових страв. Адже справжні господині турбуються не лише про якість салатів та закусок, але й про оригінальне оформлення страв. Салат «Оселедець під шубою» давно вже став класикою, його подають до святкового столу поруч з салатом «Олів’є».
Незвичайний вінегрет із оселедцем та овочами
Овочевим вінегретом, кулінарним шедевром радянських часів, уже нікого не здивуєш. Але господині й до нині вписують цей салат у список меню, навіть, святкового. Продовжувати читання Незвичайний вінегрет із оселедцем та овочами
Оселедець під шубою, красиве і оригінальне оформлення – салат у вигляді риби
Оселедець під шубою – це салат, до якого ми звикли з дитинства. Він смачний, але через те, що його готують на всі свята, страва починає набридати. Продовжувати читання Оселедець під шубою, красиве і оригінальне оформлення – салат у вигляді риби
Вінегрет з оселедцем, капустою і квасолею – смачний овочевий салат
Овочевий вінегрет – гарна холодна закуска, притаманна не лише українській, а також російській і білоруській кухням. Цей смачний салат з варених овочів налічує безліч рецептів приготування. Продовжувати читання Вінегрет з оселедцем, капустою і квасолею – смачний овочевий салат
Салат по-італійськи
Цей рецепт італійського салату містить в собі унікальне поєднання продуктів, які, як правило, не зустрічаються в одному рецепті. Але в італійських салатах »не можливе – можливо” і, в цьому салаті ми маємо фантастичне з’єднання маринованого оселедця і м’яса, яблук і цибулі і зауважте, що страва приготовлена без картоплі. Наскільки смачно виходить дізнаєтеся, коли зробите самі.