Бутерброди з оселедцем і лимоном – проста і смачна закуска на святковий стіл

Всім відомо, що один з різновидів святкових закусок – це красиві і смачні бутерброди. Різновидів, як знають досвідчені господині, існує велика кількість. Серед рецептів можна знайти і рибні бутерброди з оселедцем. Продовжувати читання Бутерброди з оселедцем і лимоном – проста і смачна закуска на святковий стіл

Класичний форшмак з оселедця – смачний паштет з оселедця

Серед страв єврейської кухні найбільш поширений форшмак з оселедця. Цю страву готують за різними рецептами, інколи дуже спрощеними відносно традиційного варіанту. Я ж готую форшмак за класичним рецептом, який в первісному вигляді передавався між поколіннями однієї єврейської родини, з якою товаришувала моя бабуся. Продовжувати читання Класичний форшмак з оселедця – смачний паштет з оселедця

Оселедець під шубою з яблуком і без яєць – незвичайний та смачний рецепт

До святкового застілля в нашій родині заведено готувати багато різноманітних салатів. Щоб порадувати рідних новими рецептами та смаками доводиться частенько експериментувати з класичними варіантами страв, додаючи нові компоненти. Саме так народився новий рецепт оселедця під шубою – без яєць, але з яблуками. Продовжувати читання Оселедець під шубою з яблуком і без яєць – незвичайний та смачний рецепт

Смачний оселедець під шубою, класичний рецепт з фото: які шари та як приготувати оселедець під шубою з яйцем

Скоро наступить найголовніше свято року, і багато хто вже з осені починає підбирати моделі святкового одягу, місце проведення торжества та обдумує варіанти святкових страв. Адже справжні господині турбуються не лише про якість салатів та закусок, але й про оригінальне оформлення страв. Салат «Оселедець під шубою» давно вже став класикою, його подають до святкового столу поруч з салатом «Олів’є».

Продовжувати читання Смачний оселедець під шубою, класичний рецепт з фото: які шари та як приготувати оселедець під шубою з яйцем

Незвичайний вінегрет із оселедцем та овочами

Овочевим вінегретом, кулінарним шедевром радянських часів, уже нікого не здивуєш. Але господині й до нині вписують цей салат у список меню, навіть, святкового. Продовжувати читання Незвичайний вінегрет із оселедцем та овочами

Паштет з оселедця з плавленим сиром і морквою, як червона ікра

Багатьом подобаються бутерброди з червоною ікрою, але більшості вдається ласувати таким делікатесом, хіба що під час святкового застілля. Взявши до уваги цей рецепт приготування паштету з оселедця, вдасться відтворити смак червоної ікри. Продовжувати читання Паштет з оселедця з плавленим сиром і морквою, як червона ікра

Прості закусочні бутерброди з оселедцем на чорному хлібі

Всі знають, що красиво оформлена страва викликає апетит. Неможливо встояти, перед святковими гарно прикрашеними закусками у вигляді бутербродів, канапе чи тарталеток. Продовжувати читання Прості закусочні бутерброди з оселедцем на чорному хлібі

Оселедець під шубою, красиве і оригінальне оформлення – салат у вигляді риби

Оселедець під шубою – це салат, до якого ми звикли з дитинства. Він смачний, але через те, що його готують на всі свята,  страва починає набридати. Продовжувати читання Оселедець під шубою, красиве і оригінальне оформлення – салат у вигляді риби

Вінегрет з оселедцем, капустою і квасолею – смачний овочевий салат

Овочевий вінегрет – гарна холодна закуска, притаманна не лише українській, а також російській і білоруській кухням. Цей смачний салат з варених овочів налічує безліч рецептів приготування. Продовжувати читання Вінегрет з оселедцем, капустою і квасолею – смачний овочевий салат

Смачний оселедець маринований в домашніх умовах шматочками

Коли хочеться солоної рибки, не обов’язково купувати її в магазині. Можна швидко та недорого приготувати маринований оселедець в домашніх умовах. Продовжувати читання Смачний оселедець маринований в домашніх умовах шматочками