Свинячі відбивні в сирному клярі на сковороді

Рекламувати відбивні зі свинини зовсім немає потреби, адже ця страва має мільйони шанувальників. А ось обсмаживши їх у сирному клярі ви, напевно, зможете здивувати гостей оригінальним смаком. Соковите та запашне м’ясо під хрусткою рум’яною скоринкою з сиру по праву стане коронною стравою будь-якого святкового застілля. Продовжувати читання Свинячі відбивні в сирному клярі на сковороді

Смачна курка запечена цілою у фользі в гірчично-соєвому маринаді

Найбільше домашнього часу у жінки забирають клопоти на кухні. А все тому, що хочеться смачно нагодувати своїх рідних. Щоб зменшити час перебування на кухні, пропоную вам простий, швидкий та дуже смачний рецепт запеченої у духовці курки, яким я сама досить часто користуюсь. Курка запечена цілою у фользі в гірчично-соєвому маринаді виходить дуже ніжна та соковита. Продовжувати читання Смачна курка запечена цілою у фользі в гірчично-соєвому маринаді

Курячі котлети без яєць з готового фаршу – смачні та соковиті

Котлетки з курячого фаршу завжди виходять дуже ніжними, майже дієтичними, але не завжди вистачає часу та бажання на те, щоб перекрутити м’ясо на фарш. У подібних випадках мене завжди виручає готовий фарш, куплений в супермаркеті біля дому. З нього значно швидше виходить наробити смачні та соковиті курячі котлети.  Продовжувати читання Курячі котлети без яєць з готового фаршу – смачні та соковиті

Курячі крокети з маслом в хрусткій паніровці

Крокети набули популярності в усьому світі. Назва походить від французького слова “croquer”, що означає “хрумтіти”. Чисельність варіантів приготування цієї страви просто вражає! Крокети стануть чудовою закускою, основною стравою чи гарніром, прекрасно доповнять будь-яке свято або посиденьки з сім’єю чи друзями. Продовжувати читання Курячі крокети з маслом в хрусткій паніровці

Домашній стейк з яловичини на сковороді

У наш час стейк є дуже популярною стравою. Його готують практично в кожному ресторані. Проте перенесімося в Стародавній Рим. Чому туди? Бо саме Стародавній Рим уважається місцем виникнення цього рецепту приготування м’яса. Проте своєї популярності стейки набули саме завдяки США, ставши частиною національної кухні. Продовжувати читання Домашній стейк з яловичини на сковороді

Смачний рулет з курячої грудки в духовці запечений в фользі

Курячий рулет – неймовірно смачна страва. Він стане чудовим доповненням будь-якого застілля. Рулет готується досить швидко, проте приємно вражає своїм смаком. Ця страва не дуже калорійна, тому можете спокійно готувати її вдома. Продовжувати читання Смачний рулет з курячої грудки в духовці запечений в фользі

Мариноване куряче філе в кунжуті в духовці

Курка — неймовірно поширений продукт. На просторах інтернету існує, напевно, понад 1000 страв з цього м’яса. Саме багатогранність продукту є причиною такої численності. Курка набуває різних смаків у залежності від спецій та способу приготування. Цей продукт використовується в національних кухнях Грузії, Індії, Франції та інших країн світу. Продовжувати читання Мариноване куряче філе в кунжуті в духовці

Сиров’ялена куряча грудка – м’ясні делікатеси в домашніх умовах

Рецепти сиров’яленого м’яса відомі ще з давніх часів. Наші предки не мали холодильників, тому зберігали м’ясо у такий спосіб. Зараз сиров’ялені продукти є делікатесами. Кожна національна кухня має свої секрети  їх приготування.  Продовжувати читання Сиров’ялена куряча грудка – м’ясні делікатеси в домашніх умовах

Домашній рулет з курячих грудок з перцем болгарським в духовці

Домашній рулет з курячих грудок з болгарським перцем та ароматними спеціями – це чудова закуска, яку можна подавати до святкового столу. Вона не тільки смакує, а ще і має дуже гарний зовнішній вигляд. Продовжувати читання Домашній рулет з курячих грудок з перцем болгарським в духовці

Запечена курка в духовці шматочками в майонезі

Мабуть, нема такої господині, котра б не обожнювала курячу тушку. З неї, досить просто, можна приготувати безліч смачних страв. Переважно, курку запікають цілком і ділять на частини вже тоді, коли вона приготується. Продовжувати читання Запечена курка в духовці шматочками в майонезі