Суп-курбан, одна з найбільш відомих страв Болгарії. У рецепті приготування використовується баранина, але це анітрохи не псує страву, а надає їй нотки екзотики і оригінальності. Обов’язково варто навчитися готувати її. Продовжувати читання Суп-курбан
Інгредієнт рецептів: Томатна паста
Суп з овочів з макаронами
Смачний і гранично простий овочевий суп з макаронами, по болгарському рецепту готувати, просто, одне задоволення. Овочі наповнюють страву вітамінами, макарони надають ситність, а кисле молоко або кефір – приємну освіжаючу кислинку.
Суп гуляш угорський рецепт, з яловичини
Спробуйте приготувати угорський суп-гуляш за класичним рецептом цієї національної кухні. Найчастіше його готують з яловичини. Саме такий рецепт гуляшу і пропонуємо тут.
Продовжувати читання Суп гуляш угорський рецепт, з яловичини
Гуляш фальшивий або пісний
Гуляш пісний або фальшивий просто не замінимий під час посту, при вегетаріанському харчуванні або коли Ваш організм вимагає розвантаження. Рецепт цього угорського супу гранично простий і для варіння потрібні найдоступніші продукти.
Лазанья без соусу бешамель Da due soldi або Два гроша
На весь світ відома традиційна італійська запіканка – лазанья, яка складається з пластів тіста (або спеціальної пасти), що чергуються з м’ясними, грибними та овочевими шарами під ніжним вершковим соусом. Зв’язуючим компонентом страви, зазвичай, служить тертий сир, який плавиться при запіканні та поєднує шари цієї смачної запіканки.
Продовжувати читання Лазанья без соусу бешамель Da due soldi або Два гроша
Печінка тушкована з цибулею та томатом на сковороді
Печінка свиняча тушкована з цибулею та томатною пастою, – відмінне доповнення до будь-яких гарнірів. Приготувати цю страву можна достатньо швидко, приблизно за 25-30 хвилин. Щоб даремно не втрачати час, то паралельно пропоную зварити макарони, картоплю, гречку чи будь-яку іншу крупу на гарнір. Таким чином, за короткий час у вас буде готовий смачний обід чи то корисна вечеря. Продовжувати читання Печінка тушкована з цибулею та томатом на сковороді
Рис з куркою і овочами на сковороді – смачна друга страва нашвикоруч
Для тих господинь, яким подобаються нехитрі за складом інгредієнтів і процесом приготування другі страви, пропоную простий спосіб зробити рис на сковороді. Доповнюють цю популярну крупу обсмажені шматочки курки та овочі.
Продовжувати читання Рис з куркою і овочами на сковороді – смачна друга страва нашвикоруч