Уалібах – осетинський пиріг з сиром в духовці

Багато з нас якщо й не куштували, то точно чули про осетинські пироги.  На їх батьківщині, в Осетії, вони мають назву Уалібах і є страшенно популярною стравою.  Немає жодної осетинської родини, яка б не готувала ці пироги. Продовжувати читання Уалібах – осетинський пиріг з сиром в духовці

Бездріжджове прісне тісто здобне і просте – приготування прісного тіста

Бездріжджове прісне тісто – одне із самих простих різновидів тіста, що відомо людству вже багато віків. Його класичний склад максимально простий: вода, сіль та борошно, при чому, останній компонент може бути не лише звичне нам пшеничне борошно, а ще й рисове, кукурудзяне, житнє та багато інших, залежно від  національних особливостей страви.
Продовжувати читання Бездріжджове прісне тісто здобне і просте – приготування прісного тіста

Універсальне дріжджове тісто для пирогів солодких і несолодких

Дріжджове тісто – це основа багатьох видів випічки. Тому пропонуємо вам універсальний рецепт такого тіста. Продовжувати читання Універсальне дріжджове тісто для пирогів солодких і несолодких

Швидке пісне дріжджове тісто без яєць і молока – смачне та пухке

В період посту зовсім не обов’язково відмовляти собі у задоволенні смакувати домашньою випічкою. Пропоную приготувати до чаювання смачні вироби з пісного дріжджового тіста. Швидке дріжджове тісто без яєць і молока, яке я хочу запропонувати, виходить дуже ніжним та пухким.
Продовжувати читання Швидке пісне дріжджове тісто без яєць і молока – смачне та пухке

Швидкий заливний абрикосовий пиріг на кефірі

Соковитий «сонячний» фрукт під назвою абрикос широко використовується в кулінарному мистецтві для створення різноманітних солодощів. З його апетитних жовтих плодів роблять варення та інші смаколики, також, їх додають у різні десерти та випічку. Тож, сьогодні пропоную приготувати простий та швидкий абрикосовий пиріг на кефірі. Ароматні, з приємною кислинкою скибочки абрикоса дуже гармонійно доповнюють кефірне тісто. Продовжувати читання Швидкий заливний абрикосовий пиріг на кефірі