Гарний цікавий тортик для своєї дитини можна не тільки придбати в магазині, а і зробити самостійно. Пропонуємо рецепт дитячого торту “Їжачки”. Він поєднує в собі легкий смачний бісквіт (на жовтках та шоколадний) та два види крему: масляний і вершковий. Від таких солодощів діти точно будуть в захваті. Продовжувати читання Домашній торт Їжачки – дитячий торт на день народження
Інгредієнт рецептів: Темний шоколад
Тістечко Їжачок – смачне домашнє тістечко з печива або бісквітної крихти
Солодощі повинні бути не тільки смачними, а ще і цікавими. Особливо, коли їх будуть їсти дітки. Тому пропонуємо вам рецепт бісквітних тістечок з печива або бісквітної крихти.
Продовжувати читання Тістечко Їжачок – смачне домашнє тістечко з печива або бісквітної крихти
Швейцарський торт – домашній бісквітно-сирний торт з шоколадом
Серед величезного розмаїття різних домашніх тортів бісквітні ніколи не втрачають своєї популярності. Вони подобаються і кондитерам, і господиням за порівняно просте приготування і, практично, необмежені можливості комбінації начинок, просочень і кремів. Продовжувати читання Швейцарський торт – домашній бісквітно-сирний торт з шоколадом
Домашній бісквітний торт с трояндами з крему на день народження
Цей смачний, ніжний та дивовижно красивий двоярусний бісквітний торт с трояндами з крему можна готувати не тільки на день народження, але і з нагоди будь-якого іншого свята. Представлений сьогодні домашній торт готується з персиковим кулі, яке знаходиться в центрі під шаром м’якого ганаша. При оформленні десерту використано зроблений в домашніх умовах оригінальний ажурний шоколадний декор та різнокольорові ніжні трояндами з крему. Продовжувати читання Домашній бісквітний торт с трояндами з крему на день народження
Новорічний мусовий торт з ялинками – мокрий бісквіт з шоколадно-вафельними кульками в мусовому кремі
Легкий та смачний мусовий торт в поєднанні з хрусткими вафлями в шоколаді і меленими горіхами стане прекрасним завершенням новорічного застілля. Продовжувати читання Новорічний мусовий торт з ялинками – мокрий бісквіт з шоколадно-вафельними кульками в мусовому кремі
Бісквітний торт на день народження – з мусом, ананасовим кулі, мармуровим гляссажем
Мені дуже сподобався рецепт торта Алена Дюкаса і я вирішила приготувати його на таке чудове свято, як день народження. Всі рекомендації від Алена Дюкаса я постаралася передати в точності. Його рецепт використаний в основному торті, а маленький торт у вигляді прикраси, що розмістився зверху – це вже моє доопрацювання. Цей бісквітний торт на день народження вийшов красивий, смачний та повітряний, з невимовним у словах переходом смакових відчуттів від кави до ананасу і ванілі. Продовжувати читання Бісквітний торт на день народження – з мусом, ананасовим кулі, мармуровим гляссажем
Дзеркальна глазур для торта або гляссаж з білого і чорного шоколаду
Дзеркальна глазур – це ефектне, гарне та популярне в наш час глянцеве покриття тортів та інших десертів. Частіше за все ним покривають мусові торти, але і традиційні не є виключенням. Хоча, традиційні торти, як правило, покривають не цілими, а тільки верхівку. По бічній поверхні глазур має стікати красивими потьоками. Гляссаж – це термін, який, є похідним від слова «глянець». І означає він наведення або надання будь-чому дзеркального блиску. Для кондитерів – це блискуче, глянцеве покриття тортів і тістечок. Таким чином, кондитери під словом гляссаж розуміють дзеркальну глазур – блиск і глянець. Продовжувати читання Дзеркальна глазур для торта або гляссаж з білого і чорного шоколаду
Торт-диплом – бісквітно-мусовий торт на отримання диплому
Така подія як захист, вручення або обмиття диплому – це прекрасний привід, щоб спекти смачний бісквітний торт-диплом. Так як мій винуватець торжества великий поціновувач кави, то народилась ідея створення торта з мигдально-шоколадного бісквіту з кавовим і ванільним мусом під велюровим покриттям. Аромат кави, просто, ідеально поєднується з ванільним ароматом і виходить гармонійний перехід від одного смаку до іншого. Продовжувати читання Торт-диплом – бісквітно-мусовий торт на отримання диплому
Шоколадний Брауні з фундуком, шоколадом і коричневим цукром
Цей прекрасний рецепт я знайшла в “Золотій книзі шоколаду” і поспішаю їм поділитися з вами. Шоколадний Брауні за цим рецептом виходить неймовірно смачний. Цілі горішки з шматочками шоколаду залишають незабутнє враження від десерту. Це той рецепт, який хочеться готувати знову і знову. Продовжувати читання Шоколадний Брауні з фундуком, шоколадом і коричневим цукром
Торт Грільяж з волоськими горіхами і масляним кремом – смачний та простий
Ви вже шукаєте рецепт новорічного торта? Хочете здивувати всіх своїми кондитерським талантами, але в передсвятковій метушні немає бажання довго стирчати на кухні? Тоді ви вже знайшли простий і оригінальний рецепт торта, який можна зробити як на Новий рік, так і на день народження. Це дуже смачний та простий у виконанні домашній торт Грільяж. Продовжувати читання Торт Грільяж з волоськими горіхами і масляним кремом – смачний та простий