Французький полуничний торт Фрезье з кремом Муслін

Класичний торт Фрезье (Fraiser Cake) – це смачний та ефектний літній десерт основою якого є  бісквіт Женуаз (він же генуезький бісквіт), що добре тримає форму та є м’який, мов хмаринка; ніжний заварний крем Муслін, який ховається за половинками соковитої достиглої полуниці. Гармонійне поєднання цих складових просто саме тане в роту, наповнюючи вас ягідною свіжістю, легкою кислинкою та вишуканим ароматом ванілі. Бісквіт же тільки підсилює  смак та відчуття невагомості десерту. Цей французький полуничний торт отримав свою назву саме завдяки цій смачної і не менш красивій ягоді (фр. Fraisier – полуниця). Продовжувати читання Французький полуничний торт Фрезье з кремом Муслін

Двоярусний муссовий торт із дзеркальною глазур’ю, шоколадним і фіалковим мусом і кавовим кремом з маскарпоне

Сьогодні буду робити смачний кавовий торт з яблучним бісквітом, шоколадним та фіалковим мусом і гляссажем. Відразу скажу, що запропонований цього разу двоярусний муссовий торт із дзеркальною глазур’ю не найпростіший для виготовлення, але заради смачного та ефектного кінцевого результату варто прикладати зусилля. Продовжувати читання Двоярусний муссовий торт із дзеркальною глазур’ю, шоколадним і фіалковим мусом і кавовим кремом з маскарпоне

Торт Мокрий Наполеон з заварним кремом – смачний листковий десерт

Якщо гадаєте, що для приготування торту Наполеон потрібен особливий кулінарний хист, то ви помиляєтесь. Треба, насамперед, дотримуватись рецептури та технології і тоді у вас вийде класичний Наполеон, з ніжною структурою, добре просочений кремом. Використавши цей покроково оформлений рецепт з фото можна легко та просто приготувати десерт під назвою – торт мокрий Наполеон. Називається він “мокрим” тому, що максимально просочений кремом, а отже, достатньо вологий та дуже смачний.  Продовжувати читання Торт Мокрий Наполеон з заварним кремом – смачний листковий десерт

Мокрий Наполеон із заварним кремом – швидкий торт з готового листкового тіста

Навколо смачного, легкого та ніжного торту Наполеон існує багато легенд, одна з яких розповідає, що вперше листкові тістечка із звучнім іменем французького полководця приготували московські кондитери до сторічного ювілею перемоги над Бонапартом. Відтоді цей апетитний торт, який готують за різноманітними рецептами, став улюбленим десертом багатьох ласунів.
Продовжувати читання Мокрий Наполеон із заварним кремом – швидкий торт з готового листкового тіста

Лінивий Наполеон з готового листкового тіста з заварним кремом та шоколадною глазур’ю

Щоб спокійно відпочити та насолодитися будь-яким святом, слід заздалегідь приготувати рідним смаколики і не поратись довго на кухні. Цього разу я вирішила побалувати себе і близьких смачним Наполеоном швидкого приготування. Щоб зробити легко зробити класичний смачний десерт скористалася придбаним в магазині листковим тістом. Коржі доповнив ванільний заварний крем без масла та сметанкова глазур. Продовжувати читання Лінивий Наполеон з готового листкового тіста з заварним кремом та шоколадною глазур’ю

Самий шоколадний торт – бісквіт на згущонці з заварним шоколадним кремом та глазур’ю

Домашній бісквітний супер шоколадний торт на згущеному молоці з заварним шоколадним кремом та глазур’ю з шоколада – саме про такий вишуканий та смачний десерт для справжніх гурманів будемо говорити цього разу. Для його приготування не потрібно використовувати якісь дорогі чи особливі продукти. Незважаючи на це, простий але самий смачний та самий шоколадний торт виглядає дорого та вишукано, а насичений шоколадний смак надає цьому кондитерському виробу благородність та неповторність смаку. Продовжувати читання Самий шоколадний торт – бісквіт на згущонці з заварним шоколадним кремом та глазур’ю

Сирний Наполеон з заварним кремом на крохмалі – смачний домашній торт з сирними коржами

За однією з версій, названий цей листковий торт з сирними коржами, ім’ям Наполеона Бонопарта йому на противагу. Причина в тому, що десерт виходить смачний та нереально ніжний і м’який. Ягоди малини, покладені в одному з прошарків, надають йому цікаву кислинку та неповторну смакову пікантність. Навіть початківець на кухні знає, що існує безліч рецептів приготування цього популярного листкового десерту. Продовжувати читання Сирний Наполеон з заварним кремом на крохмалі – смачний домашній торт з сирними коржами

Медовик з заварним кремом – класичний ніжний торт з медовими коржами

З дитинства люблю цей смачний і ніжний медовий торт. Для нашої сім’ї – це класичний рецепт, який печуть вже не одне покоління жінок нашої родини. Катані смачні медові коржі перешаровані ніжним заварним ванільним кремом створюють святковий настрій навіть в самий похмурий день. Продовжувати читання Медовик з заварним кремом – класичний ніжний торт з медовими коржами

Торт Наполеон з готового тіста з заварним кремом – смачний швидкий десерт для лінивих

Всім відома ситуація, коли часу дуже мало, а хочеться приготувати щось смачне для всієї родини. У мене в запасі є багато швидких і простих рецептів. Одним із них я зараз поділюся. Це неймовірно смачний і швидкий торт Наполеон з готового тіста з готовим (купленим у магазині) заварним кремом в пачці. У нього є своя особлива назва – Наолеон лінивий. Готувати такий десерт в домашніх умовах дуже просто. Продовжувати читання Торт Наполеон з готового тіста з заварним кремом – смачний швидкий десерт для лінивих

Пташине молоко з манкою і лимоном – домашній бісквітний торт

Домашнє Пташине молоко – смачний торт, який у мене завжди асоціює з достатком і домашнім благополуччям. Знаєте як-то кажуть: “Будинок повна чаша і тільки “пташиного молока” в ньому не вистачає.” 🙂 Саме тому, милі кулінарки, аби ваш дом завжди був повна чаша і приготуйте для своїх домашніх повітряний, ароматний неймовірно смачний торт Пташине молоко з манкою і лимоном. Продовжувати читання Пташине молоко з манкою і лимоном – домашній бісквітний торт