Сьогодні у нас в меню ситна гаряча перша страва – суп з квашеною капустою на основі курячого бульйону. Аналогічна страва в російські кухні має назву кислі щі. Такий суп з квашеної капусти виходить з насиченим смаком, апетитний і смачний. Подати його можна їдокам зі сметаною або майонезом. Квашена капуста доповнена картоплею і пасерованими овочами. Продовжувати читання Суп з квашеної капусти з куркою і картоплею – кислі щі
Тег рецептів: Щи
М’ясний суп зі свіжою капустою і рисом – смачний дієтичний капустяний суп з яловичиною
Цей м’ясний суп зі свіжою капустою і рисом часто називають домашні свіжі щі. Ми пропонуємо зварити його з використанням м’ясного бульйону, який зварений на основі яловичини. Традиційні для такого супу інгредієнти – капусту білокачанну, цибульку, помідори, моркву і картоплю – доповнимо ще й рисом. Продовжувати читання М’ясний суп зі свіжою капустою і рисом – смачний дієтичний капустяний суп з яловичиною
Кислий суп-капусняк з квашеної капусти з м’ясом в мультиварці
Суп, зварений з квашеною капустою, має трохи кислуватий приємний смак, тому і називають його «кислим». Я люблю цей смак ще з дитинства, адже моя бабуся часто пригощала мене такою незвичною першою стравою, коли я в неї гостювала. Продовжувати читання Кислий суп-капусняк з квашеної капусти з м’ясом в мультиварці
Щі зі свіжої капусти з консервованим горошком
Щі – це досить популярна страва, але далеко не всі знають, про нюанси її приготування. Тому зараз ми розкажемо про те, як приготувати дійсно наваристу і смачну першу страву. Продовжувати читання Щі зі свіжої капусти з консервованим горошком