Буряковий салат з квашеної капусти з імбиром та моченими яблуками

В осінньо-зимовий період я намагаюся якомога частіше доповнювати повсякденне меню моєї родини різноманітними вітамінними салатами з доступних овочів. Сьогодні пропоную рецепт пікантного та апетитного салату, до складу якого входять найбільш корисні овочі та фрукти –  квашена капуста, буряк, мочені яблука та імбир.
Продовжувати читання Буряковий салат з квашеної капусти з імбиром та моченими яблуками

Смачний олів’є з шинкою, горошком і сметаною

Олів’є – це салат, який колись був придуманий французьким кухарем. Та за десятиріччя і навіть сторіччя рецепт дуже змінився, тому зараз ми куштуємо зовсім не те, що було вигадано спочатку.
Продовжувати читання Смачний олів’є з шинкою, горошком і сметаною