Салат Олів’є класичний, з ковбасою і солоними огірками

Салат Олів’є – це класична страва, відома всім з дитинства. Тому зараз ми нагадаємо всім любителям цього салату, його класичний для нашої країни рецепт. Продовжувати читання Салат Олів’є класичний, з ковбасою і солоними огірками

Новорічне Олів’є або як прикрасити салат Олів’є на Новий рік – ідеї з фото

Здебільшого, новорічні салати відрізняються від традиційних святковим оформленням перед подачею.  Те саме стосується й новорічного Олів’є.  Тому готувати цей салат ми будемо за традиційним рецептом, а ось прикрасимо завдяки ідеям на фотографіях у цій статті.

Продовжувати читання Новорічне Олів’є або як прикрасити салат Олів’є на Новий рік – ідеї з фото

Пісний Олів’є з яблуком – смачний картопляний салат без м’яса і ковбаси

Салат Олів’є настільки популярний, що рецептів його приготування існує безліч. Мабуть вистачить на цілу збірку, присвячену виключно цьому салату. І кожен відрізняється від класичного варіанту вмістом компонентів та варіантами заправки. В моїй книзі рецептів, також, мається нетрадиційний варіант цього знаменитого салату, що став справжньою новорічною класикою. Продовжувати читання Пісний Олів’є з яблуком – смачний картопляний салат без м’яса і ковбаси

Смачний олів’є з шинкою, горошком і сметаною

Олів’є – це салат, який колись був придуманий французьким кухарем. Та за десятиріччя і навіть сторіччя рецепт дуже змінився, тому зараз ми куштуємо зовсім не те, що було вигадано спочатку.
Продовжувати читання Смачний олів’є з шинкою, горошком і сметаною

Класичний салат Олів’є: рецепти приготування, історія, склад та інгредієнти

Знаменитий та улюблений багатьма салат Олів’є вже давно прижився в повсякденному та святковому меню кожної родини. Однак, дуже часто його рецепт далекий від класичного французького варіанту приготування. Тож дозвольте нагадати склад, історію цієї страви та нагадати класичний рецепт салату Олів’є.

Продовжувати читання Класичний салат Олів’є: рецепти приготування, історія, склад та інгредієнти

Олів’є з корейською морквою і свіжим огірком – оригінальний і смачний салат

А давайте-ка перетворимо звичний класичний смак популярного і незабутнього салату олів’є, змінивши звичну для цієї страви відварну моркву на пікантну моркву по-корейськи. Продовжувати читання Олів’є з корейською морквою і свіжим огірком – оригінальний і смачний салат