Селянський суп з пшоном, картоплею та гусячими потрухами

Густий, ситний, насичений суп із гусячих потрухів, пшона та картоплі відмінно зігріє в холодні місяці. Ця перша страва вариться на бульйоні, для якого підійдуть будь-які тельбухи (серце, печінка, шлунок). Продовжувати читання Селянський суп з пшоном, картоплею та гусячими потрухами

Смачний козацький суп-куліш з пшона

Сьогодні пропоную вам рецепт справжнього козацького куліша у домашніх умовах.  Ця страва до нас прийшла ще з давніх-давен.  З назви зрозуміло, що готували її ще козаки на вогнищі. Продовжувати читання Смачний козацький суп-куліш з пшона