Десерти з яблук вважаються найпопулярнішими. Ці фрукти дуже корисні, а ще їх легко придбати в магазині чи на ринку, крім того, багато хто має власний урожаю. Більшості подобається готувати та ласувати яблучним пюре. Переважно, всі звикли, що це дитячий десерт, але дорослі також не відмовляють собі в такому задоволенні. Готувати пюре з яблук зовсім не важко, а результат радує неповторним смаком та корисними властивостями страви. Ілюстративні фото, що супроводжують рецепт, полегшать процес приготування.
Інгредієнти: Вода, Цукор, Яблука
Складники:
- 5 яблук;
- 1 ст. л. води;
- 2-3 ст. л. цукру.
Як приготувати яблучне пюре для дітей в домашніх умовах
Насамперед, слід підготувати та помити потрібну кількість яблук. Пюре для діток виходить смачнішим, коли використовувати солодкі або кисло-солодкі сорти яблук.
Потім, фрукти потрібно почистити від шкірки, нарізати на невеликі шматки, помістити в каструлю та додати воду й цукровий пісок. Кількість цукру можна регулювати. Треба брати до уваги смакові вподобання, сорт яблук і вік дитини (немовлятам до року їсти цукор не бажано).
Тушкувати яблука потрібно на повільному вогні, приблизно, 20 хвилин. Все залежить від сорту яблук, якщо вони м’які, то для їх приготування знадобиться менше часу.
Після цього, яблука повинні остигнути в окремій посудині.
Потім, їх необхідно збити блендером до консистенції пюре.
Ніжне та неймовірно смачне пюре з яблук можна куштувати.
Воно виходить зовсім без грудочок, тому його можна давати немовлятам. Прикорм, зазвичай, починають з однієї десертної ложки, з часом збільшуючи кількість. Дорослі дітки з’їдають таку смакоту досить швидко.
Пюре, яке залишається після дегустації, можна помістити його в невеличку баночку та відправити в холодильник, щоб насолодитися ним наступного дня.
Цей рецепт можна використовувати ще й для консервування яблучного пюре. Для цього лише потрібно простерилізувати тару, а яблучне пюре необхідно розфасовувати в гарячому вигляді.
Таке легке в приготуванні та смачне яблучне пюре, може бути ідеальною начинкою чи доповненням до млинців і випічки. Цей рецепт обов’язково повинен бути в записнику дбайливої господині.