В Адигеї є свої традиційні національні страви, які давно стали інтернаціональними. Адигейським сиром вже нікого не здивуєш, а ось квашений гарбуз «кабшоу», поки не так відомий. У наших краях полюбляють солодкий гарбуз, і багатьом в голову не приходить, що гарбуз можна квасити. Продовжувати читання Квашений гарбуз по-адигейськи, простий рецепт з фото
Інгредієнт для заготовки на зиму: Гарбуз
Сушений гарбуз: як сушити гарбуз на зиму в домашніх умовах
Якщо для зберігання гарбуза створити оптимальні умови, то він може бути придатним до вжитку протягом тривалого часу. Проте, овоч у розрізаному вигляді може зберігатися значно менше. Але вмілі господині знайшли вихід з такої ситуації. Вони рекомендують розрізаний гарбуз засушити або заморозити. Існує декілька способів сушіння овочу.
Продовжувати читання Сушений гарбуз: як сушити гарбуз на зиму в домашніх умовах
Пюре з гарбуза: способи приготування – як зробити гарбузове пюре в домашніх умовах
Гарбуз дуже широко використовується в кулінарії. Ніжний солодкуватий м’якуш овочу гарно підходить для приготування перших страв, випічки та різних десертів. Основою майже всіх перелічених страв є пюре. Про те, як його готувати йтиметься далі.
Повидло з гарбуза з курагою – рецепт приготування
Повидло – це одна з простих та смачних заготовок, яку можна використовувати для приготування різних десертів. Повидло чудово смакує в якості начинки до пиріжків чи пирогів. Також його можна просто мастити на хліб. А щоб повидло вийшло ще більш оригінальним та смачним, до нього можна додати курагу. До речі, її кладуть в різні види повидла. Також смачним виходить повидло з яблуками і курагою, з кабачками і курагою. Але гарбуз і курага – це ідеальне поєднання. До того ж, завдяки насиченим смакам інгредієнтів, сама страва теж виходить дуже гарною. Головне – правильно приготувати повидло. Тому пропонуємо вам простий рецепт гарбузового повидла з курагою. Продовжувати читання Повидло з гарбуза з курагою – рецепт приготування
Компот з гарбуза: оригінальні рецепти солодких заготовок – як зварити компот з гарбуза швидко і просто
Кожній дбайливій господині варто ознайомитись з цікавою добіркою оригінальних способів приготування овочевого компоту з гарбуза. Дехто, може, здивується, але це насправді так: з гарбуза виходить смачний напій. Після прочитання наступної інформації, обов’язково знайдуться ті, хто буде в захваті від незвичних рецептів.
Овочеве рагу з баклажанами і кабачками на зиму
Овочеве рагу – проста і смачна страва. Але взимку її не так легко готувати, бо всі продукти стають значно дорожчими. Тому пропонуємо вам рецепт простої заготовки рагу на зиму. Продовжувати читання Овочеве рагу з баклажанами і кабачками на зиму
Домашні цукати з гарбуза з апельсином в електросушарці
Цукати – це дуже смачні солодощі, набагато корисніші, ніж цукерки. Тому пропонуємо вам простий рецепт цукатів з гарбуза та апельсина. Продовжувати читання Домашні цукати з гарбуза з апельсином в електросушарці
Цукати з гарбуза в духовці – швидко і смачно
Цукати з гарбуза – це смачні солодощі, які ніколи не нашкодять здоров’ю, а навпаки, будуть насичувати організм корисними елементами. Продовжувати читання Цукати з гарбуза в духовці – швидко і смачно
Як зробити цукати з гарбуза в домашніх умовах в електросушарці
Цукати можна робити з багатьох овочів та фруктів. І гарбуз – це не виключення. Пропонуємо вам дуже простий та швидкий рецепт приготування цукатів з гарбуза. Продовжувати читання Як зробити цукати з гарбуза в домашніх умовах в електросушарці
Домашня ікра з гарбуза на зиму – незвичайний рецепт заготовки з гарбуза з яблуками.
Ікру можна готувати з різних овочів. Наприклад, з гарбуза. Пропонуємо вам дуже простий та смачний рецепт приготування ікри з гарбуза та яблук. Продовжувати читання Домашня ікра з гарбуза на зиму – незвичайний рецепт заготовки з гарбуза з яблуками.