Солоні огірки в банках як в бочці без стерилізації

Раніше хрусткими солоними огірками могли смакувати лише ті, у кого був власний погріб. Адже вміли солити, а точніше квасити ці овочі, лише в бочках, які відправляли на зберігання в холодне місце. Кожна господиня мала особистий секрет, як квасити огірки, він передавався з покоління в покоління. Сучасні господарки, навпаки, зазвичай, не мають де зберігати велику бочку з солоними огірками, та й не в кожної з них збереглися бабусині рецепти. Але це не є перешкодою та приводом відмовитися від традиційних хрустких ласощів.

Продовжувати читання Солоні огірки в банках як в бочці без стерилізації

Солоний гострий перець на зиму – простий рецепт

Гострий перець – це цікавий і пікантний додаток до страв, який сподобається всім, хто любить гостру їжу. Ми пропонуємо дуже простий рецепт солоного гострого перцю. На приготування такої заготовки вам не доведеться витрачати багато часу, а смак у неї просто відмінний. Продовжувати читання Солоний гострий перець на зиму – простий рецепт

Оригінальна смачна квашена капуста з овочами

Капусту можна квасити не тільки з морквою. Пропонуємо вам дуже простий рецепт неймовірно смачної капусти квашеної з овочами. Продовжувати читання Оригінальна смачна квашена капуста з овочами

Квашена капуста з кмином і морквою на зиму

Капуста квашена з морквою і кмином – це дуже простий і смачний рецепт. Вам знадобиться мінімум часу та інгредієнтів для приготування. Продовжувати читання Квашена капуста з кмином і морквою на зиму

Консервовані квашені огірки з хріном і гірчицею в банках

Цей рецепт квашених огірків ідеально підходить для тих, хто не хоче робити заготовку в бочці. Такі огірки виходять не гірші, ніж бочкові. А на закваску треба менше часу, адже можна брати набагато меншу порцію інгредієнтів. Продовжувати читання Консервовані квашені огірки з хріном і гірчицею в банках

Швидкі солоні огірки

Солоні огірочки – це дуже проста і смачна закуска. Її легко приготувати в будь-яку пору року. Аби тільки під рукою були ці зелені овочі. Пропонуємо вам дуже простий і швидкий рецепт засолювання огірків. Продовжувати читання Швидкі солоні огірки

Малосольні чері – три прості рецепти засолювання помідорів чері

Малосольні помідори чері – це дуже смачна закуска. Тому пропонуємо вам три простих рецепта засолювання. Продовжувати читання Малосольні чері – три прості рецепти засолювання помідорів чері

Солоні зелені помідори фаршировані часником і зеленню на зиму

Помідори можна консервувати не тільки стиглими, а і зеленими. Так вони виходять ще цікавіші і пікантніші. Особливо, якщо їх нафарширувати часником. Пропонуємо вам дуже простий рецепт фаршированих помідорів, який сподобається любителям консервацій з часником. Продовжувати читання Солоні зелені помідори фаршировані часником і зеленню на зиму

Як солити щавель – заготівля щавлю в домашніх умовах

Щавель – це дуже корисна зелень, яку обов’язково варто заготовувати на зиму. Тому пропонуємо вам найпростіший рецепт соління щавлю. Продовжувати читання Як солити щавель – заготівля щавлю в домашніх умовах

Мочені яблука в домашніх умовах – перевірений рецепт як приготувати мочені яблука на зиму.

Це простий і смачний рецепт мочених яблук, які виходять хрумкими та твердими. Продовжувати читання Мочені яблука в домашніх умовах – перевірений рецепт як приготувати мочені яблука на зиму.