Гарні господині люблять дивувати своїх близьких і балувати їх новими рецептами. Старі та перевірені часом рецепти – це чудово, але ж все колись було новим! Відкрийте для себе огірки солоні з гірчицею. Продовжувати читання Як засолити огірки з сухою гірчицею на зиму
Категорія для заготовки на зиму: Солоні огірки
Солоні огірки з помідорами – кращий рецепт приготування асорті
Засолка овочів на зиму передбачає наявність великої кількості тари. Не завжди в домі є стільки бочок або відер., Отже, доводиться вибирати, що саме солити. Цих мук вибору можна уникнути, якщо солити асорті. Прекрасно дружать між собою солоні огірки і помідори, вони просочуються смаком один одного і насичують розсіл більш цікавими нотками. Продовжувати читання Солоні огірки з помідорами – кращий рецепт приготування асорті
Як солити огірки в літрових банках, щоб вони були смачними і хрусткими
Солоні огірки – це універсальна закуска практично до будь-якого гарніру. Гострі, хрусткі огірочки не менш смачні, ніж мариновані, а готувати їх можна майже конвеєрним способом. Тут не потрібна ні стерилізація, ні пастеризація, та й зберігання солоних огірків не вимагає особливих умов. Продовжувати читання Як солити огірки в літрових банках, щоб вони були смачними і хрусткими
Як солити огірки з оцтом в банках – рецепт заготовки
Солоні огірки люблять всі. Їх додають в салати, в розсольники, або просто хрумкають, насолоджуючись пряною гостротою. Але щоб це був дійсно приємний смак, огірочки потрібно засолити правильно. Продовжувати читання Як солити огірки з оцтом в банках – рецепт заготовки
Солоні огірки в банках як в бочці без стерилізації
Раніше хрусткими солоними огірками могли смакувати лише ті, у кого був власний погріб. Адже вміли солити, а точніше квасити ці овочі, лише в бочках, які відправляли на зберігання в холодне місце. Кожна господиня мала особистий секрет, як квасити огірки, він передавався з покоління в покоління. Сучасні господарки, навпаки, зазвичай, не мають де зберігати велику бочку з солоними огірками, та й не в кожної з них збереглися бабусині рецепти. Але це не є перешкодою та приводом відмовитися від традиційних хрустких ласощів.
Продовжувати читання Солоні огірки в банках як в бочці без стерилізації
Консервовані квашені огірки з хріном і гірчицею в банках
Цей рецепт квашених огірків ідеально підходить для тих, хто не хоче робити заготовку в бочці. Такі огірки виходять не гірші, ніж бочкові. А на закваску треба менше часу, адже можна брати набагато меншу порцію інгредієнтів. Продовжувати читання Консервовані квашені огірки з хріном і гірчицею в банках
Швидкі солоні огірки
Солоні огірочки – це дуже проста і смачна закуска. Її легко приготувати в будь-яку пору року. Аби тільки під рукою були ці зелені овочі. Пропонуємо вам дуже простий і швидкий рецепт засолювання огірків. Продовжувати читання Швидкі солоні огірки
Як засолити огірки в бочці на зиму холодним способом – простий рецепт солоних огірків смачних і хрустких
Солені огірки – це неймовірно смачно. До того ж, рецепт засолювання в бочці зовсім нескладний. Треба лише знати деякі нюанси, про які ми зараз і розкажемо. Продовжувати читання Як засолити огірки в бочці на зиму холодним способом – простий рецепт солоних огірків смачних і хрустких
Солоні огірки з часником і кропом – холодний спосіб засолювання огірків на зиму в банках.
Холодний спосіб засолювання огірків – це простий метод приготування консервації на зиму. Саме ним ми з вами зараз і поділимося. Продовжувати читання Солоні огірки з часником і кропом – холодний спосіб засолювання огірків на зиму в банках.
Огірки консервовані на зиму без оцту і стерилізації – подвійна заливка.
Цей рецепт консервованих огірків без оцту і стерилізації, в якому використовується подвійна заливка, сподобається багатьом господиням. Смачні огірочки підійдуть взимку і в салат, і хоч з яким гарніром. Заготовки з огірків, де консервантом є тільки сіль, вживати дуже здорово і корисно.
Продовжувати читання Огірки консервовані на зиму без оцту і стерилізації – подвійна заливка.