З усіх літніх овочів яскраві баклажани дарують найбагатшу палітру смаків. Влітку овочі у вільному продажі, і можна придумувати нові страви з них хоч кожен день. А як бути взимку, коли свіжих овочів не знайти? Кожна господиня обирає для себе відповідний метод заготівлі овочів, це може бути заморозка, сушка або консервація. Продовжувати читання Квашені баклажани на зиму без начинки – простий класичний рецепт
Категорія для заготовки на зиму: Салати з баклажан
Овочеве рагу з баклажанами і кабачками на зиму
Овочеве рагу – проста і смачна страва. Але взимку її не так легко готувати, бо всі продукти стають значно дорожчими. Тому пропонуємо вам рецепт простої заготовки рагу на зиму. Продовжувати читання Овочеве рагу з баклажанами і кабачками на зиму
Зимовий салат з баклажанами і зеленими помідорами
Баклажани і зелені помідори – це цікаве поєднання для заготовки на зиму. Тому пропонуємо вам простий рецепт страви. Продовжувати читання Зимовий салат з баклажанами і зеленими помідорами
Смачний салат з баклажанів з печерицями на зиму
Якщо ви любите баклажани, але вам набридли класичні рецепти, тоді саме для вас пропонуємо цю чудову і просту заготовку – баклажани з печерицями. Такий салат точно сподобається всім, хто любить смачні і цікаві страви. Продовжувати читання Смачний салат з баклажанів з печерицями на зиму
Баклажани фаршировані овочами на зиму – рецепт приготування смачної маринованої заготовки з баклажан.
Фаршировані синенькі – це дуже смачна і проста заготовка, яка порадує вас та ваших близьких взимку. Пропонуємо вам рецепт приготування фаршированих овочами баклажан. Продовжувати читання Баклажани фаршировані овочами на зиму – рецепт приготування смачної маринованої заготовки з баклажан.
Гювеч по болгарськи з баклажанів. Рецепт як приготувати гювеч – смачну овочеву закуску на зиму
Гювеч – це смачна і проста болгарська заготовка з баклажанів, яка стане окрасою зимового столу. Пропонуємо простий рецепт. Його плюс в тому, що всі інгредієнти можна брати в довільних пропорціях. Продовжувати читання Гювеч по болгарськи з баклажанів. Рецепт як приготувати гювеч – смачну овочеву закуску на зиму
Салат з баклажанів, солодких перців і помідорів з морквою на зиму
У нашій кулінарній скарбничці рецепт “Овочеве асорті з баклажанів, болгарського перцю і моркви у томатному морсі” – вважається одним із найсмачніших серед інших солоних заготовок на зиму. Свіжі дари з городу прекрасно поєднуються міксом смаків та консервуються у гострій заливці із помідорів із додаванням часнику та перцю. Спробуйте приготувати цю страву, що стане яскравим доповненням до гарнірів, м’яса та риби. Пікантною і приємною на вигляд їжею хочеться ласувати хоч кожного дня.
Продовжувати читання Салат з баклажанів, солодких перців і помідорів з морквою на зиму
Баклажани з перцем в томаті на зиму – смачний салат з баклажанів
Баклажани з перцем в томаті – це смачна і проста консервація, яку варто приготувати, якщо ви любите гострі страви. Продовжувати читання Баклажани з перцем в томаті на зиму – смачний салат з баклажанів
Ікра з баклажанів на зиму без стерилізації та оцту – найсмачніша, просто пальчики оближеш
Ікра з баклажанів – це всім знайома та відома страва. І щоб взимку не купляти для її приготування дорогі інгредієнти – можна законсервувати таку ікру. Продовжувати читання Ікра з баклажанів на зиму без стерилізації та оцту – найсмачніша, просто пальчики оближеш
Гостра закуска з баклажанів на зиму – “Тещин язик”: простий рецепт заготовки.
Салат “Тещин язик” – це одна з найвідоміших заготовок на зиму. В цьому немає нічого дивного, адже це смачна страва, яку дуже легко приготувати. Продовжувати читання Гостра закуска з баклажанів на зиму – “Тещин язик”: простий рецепт заготовки.