Кулінарний термометр – це елемент професійного обладнання, що використовується з метою контролю температурного режиму харчових інгредієнтів. Він є незамінним помічником для господині, коли є потреба у точному дотриманні температурного режиму при виконанні важливих кондитерських чи інших кулінарних рекомендацій на кухні з метою домогтися бажаного результату в приготуванні страв чи десертів. Продовжувати читання Електронний кулінарний термометр зі щупом – застосування в кондитерській справі