Крабовий салат – рецепт класичний і простий, з фото. Як приготувати смачний салат з крабів з кукурудзою, рисом і огірком

Незабаром після перебудови в наше життя увійшов крабовий салат і став символом епохи нарівні з олів’є, салатом Мімоза і шубою, які були вже дуже популярні в радянський період. Зараз відомо декілька варіантів його приготування.

Почнемо з класичного рецепту.

Для того, щоб приготувати смачний салат з крабів, важливо придбати якісні продукти. Для цього салату нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • соковиті крабові палички або крабове м’ясо – 240 гр;

krabovij-salat4

krabovij-salat3

  • ніжна (цукрова) кукурудза, консервована в банках – 400 гр;
  • відварені яйця – 6 штук;
  • відварений рис – 5 столових ложок.

Як приготувати крабовий салат

– яйця слід потерти на середній терці або порізати як можна дрібніше;

– кукурудзу відціджуємо від розсолу і змішуємо з яйцями;

– морепродукти нарізаємо невеликими шматочками;

krabovij-salat2

– додаємо туди ж відварений рис.

Для заправки потрібно майонез. Все змішуємо безпосередньо перед подачею на стіл. Страва, зроблена за цим рецептом, дуже подобається і дорослим, і дітям.

krabovij-salat2

Деякі господині, прагнучи внести в крабовий салат новий смак, замість рису готують салат з нарізаними на дрібні кубики картоплею чи капустою.

Урізноманітнити цей рецепт можна додаючи до основних компонентів нарізаний дрібними кубиками один свіжий огірок, який додасть аромат весни і внесе нову нотку в давно відомий смак. Оригінальний варіант салату можна отримати, якщо замість свіжого використовувати маринований огірок. Секрет успіху в тому, що він перед додаванням повинен бути дрібно подрібнений і ретельно змішаний з майонезом. Отримана заправка відмінно підкреслить смак морепродуктів.

Крабовий салат залишає простір для творчості: кожен може спробувати змінити його рецепт по-своєму, максимально використовуючи фантазію і можливості.

kak-ukrasit-krabovij-salat24

Як прикрасити крабовий салат і подати на святковий стіл – дивіться у відео