Пряний, гострий і досить пікантний гірчично-медовий соус, який можна зробити нашвидкуруч добре виручить тоді, коли немає чим доповнити курку, м’ясо чи рибку. Особливо гарний він з гарячими стравами – просто тане на гарячих продуктах і надає чарівний аромат страві! За бажанням, в нього можна додати каперси, оливки або мариновані корнішони. Продовжувати читання Гірчично-медовий соус для курки, м’яса або риби
Мітки: Рецепти
Рубані котлети з курячої грудки з майонезом та цибулею Марципан
Ця страва з курки є не тільки дуже простою, але і вкрай швидкою у приготуванні. Особливо, якщо м’ясну масу на рубані котлети з курячої грудки з майонезом і цибулею приготувати заздалегідь і дати настоятися в холодильнику. Тоді, протягом дня в будь-який момент можна вийняти з холодильника заготовлений рубаний фарш і посмажити свіжі і смачні котлетки, які в моїй кулінарній книзі мають привабливо солодку назву – Марципан. Продовжувати читання Рубані котлети з курячої грудки з майонезом та цибулею Марципан
Куряча грудка запечена в фользі з медом, часником та пряними травами
Ароматна і дуже смачна куряча грудка запечена в фользі з медом, часником і пряними травами – легка і проста в приготуванні м’ясна закуска, яка стане хорошим варіантом дієтичного перекусу, обіду або вечері. Запечене в духовці куряче філе чудово поєднується з будь-якими овочами, гарнірами і соусами. Продовжувати читання Куряча грудка запечена в фользі з медом, часником та пряними травами
Заварні кільця з кремом Тірамісу і глазур’ю
Заварні кільця з кремом Тірамісу і глазур’ю – ідеальний десерт для того, щоб почаювати з друзями. Такі домашні заварні тістечка не підходять для десерту нашвидкуруч. Їх готують заздалегідь, так як вишуканий і смачний десерт вимагає не менше двох годин на приготування і годину на охолодження. Але результатом залишитеся задоволені не тільки ви, але і ваші гості. Продовжувати читання Заварні кільця з кремом Тірамісу і глазур’ю
Крем тірамісу з маскарпоне і вершками в домашніх умовах
Ніжний і дуже смачний крем тірамісу з маскарпоне і вершками прийшов до нас з італійської кухні і сьогодні дуже популярний. Сирний сир маскарпоне, що становить основу крему, в наш час можна купити в багатьох супермаркетах, а значить, і класичний італійський крем тірамісу кожної господині під силу зробити в домашніх умовах. Продовжувати читання Крем тірамісу з маскарпоне і вершками в домашніх умовах
Домашнє пісочне печиво з начинкою із крема – Суворовське печиво
Сьогодні вирішила зпекти дуже смачне домашнє пісочне печиво з начинкою з вершкового крема Тірамісу, що відоме під назвою Суворовське. Цей рецепт відомий ще з часів Союзу, але він і в наші дні по праву займає не останнє місце серед великої кількості смачних рецептів домашнього печива. Продовжувати читання Домашнє пісочне печиво з начинкою із крема – Суворовське печиво
Кавово-шоколадний пиріг з горіхами і чорницею
Іноді немає часу на довгі приготування, але душа бажає чогось смачненького на завершення трапези. Не знаю, як у вас, але у мене всі домочадці регулярно просять солоденького. 🙂 Тому, для мене смачні та швидкі рецепти особливо актуальні. Сьогодні я хочу розповісти як спекти апетитний кавово-шоколадний пиріг з горіхами та чорницею. Його відрізняє м’яке, ніжне, ніби чуть вологе тісто, чудовий аромат, швидкість і простота приготування, а також, доступні продукти. Скажу відразу, такий чорничний пиріг я готую на кислому молоці, але ви можете завести тісто на йогурті, кефірі або сметані – результат вас порадує в будь-якому випадку. Продовжувати читання Кавово-шоколадний пиріг з горіхами і чорницею
Салат з квасолею та сухариками – простий і смачний
Запропонований рецепт салату з квасолею консервованої особливо сподобається господарочкам, які люблять страви нашвидкуруч. У нашому квасоляному салаті використовуються консервована солодка кукурудза і квасоля червона у власному соку. Ці продукти – відмінні інгредієнти для салатних страв. Консервована квасоля і кукурудза прекрасно поєднуються в нашому блюді зі свіжим огірочком і яйцем. Особливу гастрономічну пікантність страві надають сухарики з сирним смаком. Продовжувати читання Салат з квасолею та сухариками – простий і смачний
Здобний молочний хліб в хлібопічці
Домашній пшеничний здобний хліб на молоці та вершковому маслі виходить дуже пишний, м’який, пористий за структурою і вкрай ароматний. Розрахунок інгредієнтів складений на 750 грам готового виробу. За бажанням, на етапі “Добавки” можна додати в випічку горіхи, насіння соняшнику або спеції. Але навіть без всяких добавок, здобний молочний хліб в хлібопічці виходить білий і дуже смачний. Продовжувати читання Здобний молочний хліб в хлібопічці
Листковий пиріг з квашеною капустою з готового листкового тіста
Готове листкове тісто – чудовий гастрономічний продукт, який господині досить часто використовують для домашньої випічки. Вироби з нього виходять просто чудовими, з приємною розсипчастою структурою. Ми пропонуємо сьогодні з листкового тіста приготувати в духовці рулет або пиріг з квашеною капустою. Продовжувати читання Листковий пиріг з квашеною капустою з готового листкового тіста