Зовсім скоро настануть зимові різдвяні і новорічні свята. Кожна господиня вже роздумує, які можна приготувати салати на Новий рік 2021. Це, звичайно ж, не найлегше питання. Адже, відібрані в меню страви повинні задовольняти багатьом критеріям. Одним хочеться щоб це були тільки найкращі нові, а інші вважають за краще обрати найсмачніші традиційні новорічні салати. А буває і так, що людям потрібні прості в приготуванні; недорогі і бюджетні за складом; ситні і легкі одночасно. А ще, швидкі в приготуванні, що б їх можна було зробити на швидку руку. Ну і, звичайно ж, відібрані нами новорічні салати повинні бути гарні, оригінальні, цікаві, незвичайні і красиво оформлені. Так, так. Питання про те, як прикрасити салат на Новий рік 2021, стоїть далеко не на останньому місці.
Отже, сьогодні пропонуємо тільки перевірені, не зовсім прості, але і не найскладніші, сучасні та класичні, не найдешевші, але і не найекзотичніші, але, безумовно, дуже смачні, оригінальні і цікаві святкові рецепти новорічних салатів. Спробуйте готувати свої салати на Новий рік 2021 разом зі справжніми експертами кулінарії і ваш святковий стіл буде самий красивий і смачний.
Зміст
Кращі смачні салати з майонезом на Новий рік 2021
Кращі смачні 5 рецептів новорічних салатів в одній відео-добірці. Як швидко і правильно приготувати їх розповідає автор ютуб-каналу «Готовим дома». Всі салати швидкі, легкі і смачні. Готувати їх – одне задоволення. Все можна зробити дуже швидко і просто. Тут ви дізнаєтеся як готувати:
- салат з копченою куркою;
- салат з крабовими паличками “По-новому”;
- салат з кальмарами;
- салат з грибами під назвою Машеровский;
- салат з квасолею і грибами.
І ще 5 прості рецепти новорічних салатів від автора ютуб-каналу “Готуємо вдома”. Всі варіанти гарні та оригінальні в оформленні, які варто готувати до святкового столу на Новий рік 2021:
- листковий салат Апельсинова долька – з курки з печерицями, яйцями і сиром;
- порційний салат-закуска Новорічні іграшки – з відвареним філе курки, сиром, яйцями і овочами;
- салат Яскрава фантазія – із запеченою курячою грудкою, з сиром, яйцем, з кукурудзою, свіжим огірком і корейської морквою;
- грибний салат з шинкою і оливками;
- овочевий салат з рибою – в рецепті з оселедцем, але може бути зроблений і з червоною рибою, наприклад, з сьомгою.
Наступні три смачні нові салати на Новий рік, які ми просто не можемо не запропонувати тут, від досвідченої кулінарки і відомого блогера Ольги Матвєй. У відео-рецепт входять:
- салат Лобио – без майонезу, але з квасолі консервованої, з волоськими горіхами і часником;
- салат-торт Наполеон – з рибою, сиром, яйцями і морквою;
- салат Баба-Яга – з куркою (краще копченою), сиром, маринованими огірками і чорним хлібом.
Легкі салати з риби і морепродуктів
5 новорічних салатів з рибою і морепродуктами пропонує приготувати ютуб-канал “Готуємо з Іриною Хлебниковою”. Автор ділиться своїми напрацюваннями та розповідає як зробити і прикрасити рибні салати на Новий рік 2021. Готуємо разом з досвідченим кулінаром:
- листковий салат Перлина – з малосольною червоною рибою, з сиром, оливками, яйцями і апельсином;
- листковий салат Чорна перлина – з крабовими паличками, чорносливом, волоськими горіхами і сиром;
- салат з морепродуктами – коктейль з морепродуктів з оливками і свіжими помідорами;
- салат Морячка – з креветками, консервованою кукурудзою, яйцями, картоплею і свіжим огірком;
- салат Русалочка – з кальмарами, курячим філе, яйцем і свіжими огірками.
Салати з червоної риби
Разом з автором ютуб-каналу “Знайди свій рецепт” можемо зробити 3 рибні салати з червоною рибою. У запропонованих автором варіантах приготування вона правильно і смачно поєднується з іншими інгредієнтами. А отже, страви виходять легкі, швидко і добре засвоюється, дарують яскраві і неповторні смакові відчуття. Запропоновані новорічні салати готуємо:
- з червоною рибою, може бути сьомга холодного копчення;
- з яйцями;
- з імбиром маринованим;
- зі свіжим помідором;
- з сиром;
- з червоною ріпчастою цибулею.
Салати з оселедцем
У багатьох сім’ях основні рецепти новорічних салатів часто повторюються і, якщо ви не хочете відмовлятися від традиційних для вас страв з оселедця, то пропонуємо їх просто та оригінально оформити чи то прикрасити. Автор відео пропонує використати запропоновані в його відео-рецепті ідеї і приготувати собі на святковий стіл:
- салат під шубою з сьомгою у вигляді рулетів;
- оселедець під шубою в лаваші;
- незвичайний рецепт Шуби у вигляді суші-ролів в Норрі;
- оселедець під шубою в човниках з картоплі;
- оселедець під шубою – Новорічні свічки.
Всі ці красиві і незвичайні салатні холодні закуски, точно, байдужими нікого не залишать і найпершими зникнуть з вашого новорічного столу.
Салати з м’ясом
Ця чудова добірка незрівнянних м’ясних салатів від ютуб-каналу “Рецепти на біс від Олени”. Зроблені вони з різного м’яса, але всі дуже смачні, а приготувати їх можна дуже швидко і просто. З відео дізнаєтеся не тільки про технологію приготування, але і про те, як краще оформити і прикрасити ці м’ясні салати на новорічний стіл 2021. Якщо вас цікавлять ситні м’ясні салати, то дивіться як готувати:
- салат Ніжний – з курки, з сиром і овочами;
- салат Чародій – з яловичиною, з грибами, яйцями, свіжими огірками і консервованим горошком;
- салат Фаворит – з відвареним м’ясом, з грибами, картоплею, яйцями і морквою;
- салат Тріумф – з печінкою, смаженими грибами і маринованими огірками;
- салат Апетітка – смажене філе курки з капустою, часником і свіжим огірком.
Салати з грибами
До складу цього легкого страви входять:
- гриби печериці;
- свіжий огірок;
- яйця;
- плавлений сир;
- майонез.
Готується цей грибний салат дуже швидко, а виходить дуже – дуже смачно. Обов’язково заберіть рецепт свого меню.
А це дуже простий шаровий новорічний салат з грибами і копченою куркою. Подивіться як він оригінально виглядає на столі!
Легкі новорічні салати без майонезу
І хоча в запропонованих вище добірках новорічних рецептів вже і зустрічались салати без майонезу, але, все ж, хай може і не дієтичні, і не завжди пісні, але сучасні, легкі і цікаві салати з рослинною (соняшниковою чи оливковою) олією або з йогуртом ми виділимо в окремий розділ.
Перші кращі нові і смачні салати без майонезу – 5 прості рецепти від ютуб-каналу “Просто, смачно і доступно”. Звертаю увагу, що кожна запропонована автором салатна страва має свою назву:
- Три Продукти – з плавленим сиром, свіжими помідорами, руколою, часником і заправкою з оливкової олієї;
- Айсберг – з курки, з оливками, сиром фетою, помідорами і міксом з салатного листя, заправка – оливкова олія і бальзамічний оцет;
- Леді – з сухариками, свіжими овочами і рослинною олією в основі заправки;
- Аристократка – з авокадо, тунцем, оливками, яйцями і помідорами;
- Гості на порозі – з пекінської капусти, з оливками і овочами.
Настуані топ-4 рецепти салатів без майонезу від ютуб-каналу “OSHPAZ KELIN” підкорять і займуть гідне місце у вашому новорічному меню. Автор презентує досить швидке і просте приготування страв:
- гострий салат огірки по-корейськи,
- картопляний салат з баклажанів,
- м’ясний з яловичиною,
- овочевий салат – Баклажани по-корейськи.
Навіть по картинці на заставці видно, що ці м’ясні та пісні салати гідні новорічного столу.
А це крабовий салат з йогуртом, точніше, з йогуртовою заправкою – смачний, оригінальний, красивий і недорогий. Дивіться відео і готуйте разом з автором.
Новорічні салати з фруктами
Смачні і легкі фруктові салати – це простий і швидкий варіант дієтичного десерту на Новий рік. У цій частині поста пропонуємо відео-рецепт від ютуб каналу “Сімейна кухня”. Автор розповість як приготувати і по новорічному оформити салат з фруктів з:
- ананасів,
- бананів,
- ківі,
- хурми,
- апельсинів,
- яблук,
- йогурту.
Багато хто з нас купують саме ці фрукти на новорічну ніч, а ось як красиво оформити і прикрасити їх при подачі на стіл – дивіться в авторському відео.
І ще один цікавий варіант оформлення фруктового салату з йогуртом. Автор відео розповість як приготувати і порційно подати салат з фруктів в склянках. Таке порційні оформлення – відмінне рішення.
А які цікаві, прості і дешеві або незвичайні, оригінальні та складні новорічні салати 2021 увійшли до вашого святкового меню в цьому році. Пишіть в коментарях, виставляйте красиві фото та гарні картинки своїх салатних страв.