Сирний салат з крабовими паличками і кукурудзою, огірком, яйцем і смаженою цибулею

Ароматний і легкий сирний салат з крабовими паличками і кукурудзою, і … іншими складовими під назвою Пушинка, припаде до смаку всім гостям, без виключення! Смачна і ніжна страва не тільки дуже ситна і поживна, але і по-справжньому святкова. Такий крабовий салат можна подати на стіл в чотирьох варіантах! А саме: на загальному блюді, порційно в тарталетках, в формі рулету в лаваші та на бутербродах. Експериментуйте з подачею, а мій покроково оформлений рецепт з фото подбає про те, щоб смак вашої холодної закуски був ідеальний.

Складові:

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

  • яйця – 5 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • крабові палички – 250 гр;
  • майонез – за смаком;
  • огірок свіжий – 100 гр;
  • огірок маринований – 100 гр;
  • масло вершкове – 30 гр;
  • кукурудза – 1 банка;
  • м’який плавлений сир – 100 гр;
  • олія рослинна – для смаження цибулі.

Як приготувати крабовий салат з сиром

Перш ніж взятися за приготування закуски, варто підготувати інгредієнти, які повинні охолонути. Потрібно відварити яйця і подрібнити на дрібні кубики цибулю для подальшого обсмаження.

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

Нарізану цибулю обсмажити до повної м’якості і золотистого забарвлення на суміші вершкового масла і рослинної олії. У такій суміші вершкове масло додасть салату цікавий аромат, а рослинна олія не дасть цибулі пригоріти.

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

Готову смажену цибулю відставити убік, щоб він охолола до кімнатної температури.

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

Натерти крабові палички на крупній тертці.

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

На тій же тертці натерти охолоджені і очищені яйця.

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

Подрібнити дрібним кубиком, взяті в рівних пропорціях, свіжий огірок без шкірки і мариновані огірочки.

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

Всі подрібнені продукти помістити в салатницю. Всипати до них кукурудзу.

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

Перемішати всі компоненти, додати тертий плавлений сир (пам’ятаєте, що потрібно вибирати м’який сорт) і обсмажену цибулю.

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

Заправити салат майонезом за смаком і гарненько перемішати. Відкласти закуску настоюватися в холодильник не менше, ніж на годину.

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

Вершковий, ніжний і смачний святковий салат Пушинка готовий!

Крабовий салат "Пушинка" зі смаженою цибулею - смачна святкова закуска

Смачний, з ніжною кремовою консистенцією сирний салат з крабових паличок – ідеальний для святкового меню! Швидке приготування і простий набір інгредієнтів допоможуть всього за півгодини створити ідеальну закуску на свято!

Автор ютуб-каналу Артисти, з аналогічних складових, пропонує зробити свій варіант страви та пропонує цікаве її оформлення. Тому, пропонуємо до перегляду ще й відео-рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою, огірком і яйцем … Ну, загалом, самі знаєте з чим ще. 😉

Смачного!