Запашні смачні сосиски в тісті – цей варіант випічки користується найбільшою популярністю в якості страви для швидкого перекусу. А все завдяки тому, що проста, але ситна закуска швидкого приготування смачна, поживна та чудово втамовує голод. Придбати сосиски в тісті можна в кулінарії чи іншому закладі швидкого харчування, а можна приготувати самотужки в домашніх умовах.
Однак, приготування такого «перекусу», зазвичай, клопітка справа, що займає багато часу. Щоб зекономити час, можна дещо змінити класичний рецепт та замінити дріжджове тісто на готовий лаваш. Мій сьогоднішній рецепт – сосиски в лаваші смажені на сковороді. Як готується така смачна та проста гаряча закуска демонструє покроково оформлений рецепт з фото.
Інгредієнти: Лаваш, Майонез, Олія рослинна, Сир, Сосиски
Складові:
- тонкий лаваш – 1 лист;
- будь-які сосиски що вам смакують – 2 штуки;
- майонез – 2 ч. ложки;
- твердий сир – 40 гр;
- олія рослинна для смаження – 2 ст. ложки.
Як приготувати сосиски в лаваші на сковороді
За основу нашої страви візьмемо квадратний лист тонкого лавашу. Спочатку потрібно розгорнути його на столі та акуратно розрізати навпіл.
Наступний крок – змастити кожну порцію лаваша майонезом. До речі, можна використовувати для змащення й інші соуси, які наявні в холодильнику на момент приготування закуски.
Очищені від плівки сосиски викладаємо на підготовлений лаваш вздовж ширшої сторони.
Твердий сир натираємо на крупну тертку. Посипаємо сирною стружкою сосиску та лаваш поруч.
Далі потрібно «сховати» сосиску в лаваші, для чого загортаємо його конвертиком.
На розігріту сковороду наливаємо олію та смажимо підготовлені конвертики з сосисками.
Достатньо приблизно по 1,5 хвилини для кожної сторони, щоб лаваш підрум’янився.
Бажано подавати до столу та смакувати рулетики з лаваша теплими.
В якості гарніру до нашого блюда з лаваша можна використати овочі у вигляді салату або просто подрібнені, а також томатний сік.
Смажені сосиски в лаваші – відео-рецепти
Приготувати смачний сніданок за 5 хвилин чи просту та оригінальну гарячу закуску вам допоможе перший відео-рецепт. Цей варіант відрізняється від запропонованого вище як способом формування страви, так способом смаження.
Наступна дуже цікава за оформленням закуска з лаваша та сосисок із сиром готується за лічені хвилини. Страва швидкого приготування виходить дуже ефектна, смачна і хрустка. Сподобається всім. Хрумтіть на здоров’я!
Завершує підбірку швидких закусок з лаваша рецепт-гібрид: шаурма чи то хот-дог. Сподіваюсь, що вам сподобається так само як і мне такий простий відео-рецепт. Приготуйте – це дійсно дуже смачно.
Сподіваюся, ви спробуєте приготувати вдома швидкі сосиски в тісті та оціните цей простий рецепт. Смачного всім перекусу!