Бажаєте скуштувати смачненького млинця з начинкою, та боїтеся погладшати? Пропоную відмінну дієтичну альтернативу – фаршировані млинці з бананом. Готується така смачна та солодка бананова начинка для млинців неймовірно просто – достатньо розім’яти екзотичний фрукт і додати пару допоміжних інгредієнтів.
Інгредієнти: Банани, Вершкове масло, Лимон, Цукор
Для приготування 8 порцій начинки знадобиться:
- 3 банани;
- 2 ст. л. цукру;
- 70 г вершкового масла;
- 1 лимон (невеликий).
Як приготувати бананову начинка для млинців
- Завчасно дістаньте масло із холодильника, щоб воно достатньо пом’якшало.
2. Додайте цукор та збийте масу. Багато цукру краще не сипати, завдяки природній солодкості банана начинка і при мінімумі цукру вийде смачною.
3. Беремо лимон, ретельно миємо та ділимо навпіл. Вичавлюємо сік соковичавницею для цитрусів або вручну за допомогою звичайної виделки.
4. Очищені банани розминаємо виделкою.
Порада: використання блендеру не дасть бажаної консистенції. Тому, у цьому випадку, для подрібнення ліпше скористатися ручним методом з виделкою.
5. До бананового пюре виливаємо свіжовичавлений сік лимона та перемішуємо.
6. Додаємо отриману фруктову масу до збитого з цукром масла і повторно розтираємо виделкою.
Ось і все, смачна бананова начинка готова! Беремо свої улюблені та вже напечені млинці, наповнюємо банановим пюре і можна заварювати чай. Я впевнена, що цей простий рецепт смачної начинки для млинців прийдеться до смаку вашим рідним і вони неодноразово попросять приготувати цей десерт.
Раджу використати цю смачну начинку з бананів і для млинцевого меню на Масляну.
Млинці з банановою начинкою – відео-рецепти
Млинці з найніжнішої бананової начинкою з додаванням сиру – шикарний варіант на сніданок чи легку вечерю.
Використавши цей відео-рецепт, приготуйте дріжджові млинці з карамелізованими бананами.
Автор цього відео-рецепту пропонує свій варіант начинки з бананів.
Скориставшись порадами цього автора приготуєте смачні шоколадні млинці з бананової начинкою.
І останній у цьому розділі рецепт – млинці з бананом та шоколадом. Це дуже просто, вишукано і смачно.