Смачний сирний кекс в мультиварці з родзинками

Випічку, до складу якої входить сир, люблять багато ласунів. Це ще й дуже зручно, тому що готувати такий десерт можна й з трохи вже кислуватого сиру, який не підходить для звичайних страв. В цій статті є можливість ознайомитись з рецептом приготування смачного сирного кексу в мультиварці з родзинками. Результат порадує всіх. Тому його варто відразу ж занотувати в записник. Читаючи рекомендації необхідно уважно переглянути покрокові фото. Це потрібно для того, щоб не опустити жодного з важливих моментів.

Складники:

  • 450 грамів сиру;
  • 1 стакан молока;
  • 2 курячі яйця;
  • 1 стакан цукру;
  • 75 грамів вершкового масла або спреду;
  • 75-100 грамів родзинок;
  • 2-3 краплі ванільної есенції;
  • 20 грамів цукрової пудри;
  • 2 склянки пшеничного борошна в/с (або скільки забере тісто).

Як приготувати смачний сирний кекс з родзинками в мультиварці

Насамперед, необхідно в глибокій посудині змішати сир, курячі яйця та цукор. Як уже зазначалося, з сиру, що вже трохи постояв, і став кислим, вийде смачна випічка.

Смачний сирний кекс з родзинками в мультиварці

В отриману сирно-яєчну суміш необхідно налити молоко та додати декілька крапель ванільної есенції.

Смачний сирний кекс з родзинками в мультиварці

Вершкове масло або спред (рослинно-вершкова суміш) потрібно розтопити в мікрохвильовці. На це піде 30-45 секунд. Якщо використовувати спред, то кекс вийде більш соковитим і повітряним.

Смачний сирний кекс з родзинками в мультиварці

Масло чи спред необхідно вилити до інших інгредієнтів. Перемішати та всипати просіяне борошно. Якщо просіяти двічі, мука добряче насититься киснем, а це обіцяє ідеальний результат.

Смачний сирний кекс з родзинками в мультиварці

Ізюм варто завчасно замочити, а потім додати до тіста та перемішати.

Смачний сирний кекс з родзинками в мультиварці

Готове сирне тісто з родзинками повинно бути м’яким, але не сильно липнути до рук (на фото добре видно потрібну консистенцію). Після цього, його можна відправляти в мультиварку, ввімкнувши режим “Випічка” на 60-70 хвилин.

Смачний сирний кекс з родзинками в мультиварці

Час приготування потрібно регулювати самостійно, орієнтуючись на особливості конкретної мультиварки.

Коли готовий кекс остигне, його варто посипати цукровою пудрою.

Сирний кекс в мультиварці з родзинками

Випічка виходить неймовірно соковитою, вологою, ароматною та дуже смачною.

Сирний кекс в мультиварці з родзинками

У розрізі, сирний кекс має апетитний вигляд.

Сирний кекс в мультиварці з родзинками

Кожній господині обов’язково слід приготувати сирний кекс з родзинками в мультиварці за цим рецептом. Це максимум насолоди, що є проявом любові до рідних.