Смачний салат з руколою, огірками, капустою і редькою

Салат з овочами та руколою – це неймовірно проста та дуже смачна і вітамінна страва, яку варто готувати якомога частіше.

Щоб приготувати страву, необхідно взяти такий набір продуктів:

Салат з руколою і овочами

  • молода капуста;
  • огірок;
  • редис;
  • рукола;
  • петрушка;
  • оливкова олія для заправки;
  • сіль – за бажанням.

Ми навмисно не вказуємо кількість інгредієнтів, бо кожен може класти більше того, що йому подобається. Салат це не зіпсує.

Як приготувати салат з руколи з овочами

Спочатку дрібно поріжте салат.

Салат з руколою, огірками, капустою і редькою

Далі наріжте всі інші інгредієнти. Форму нарізки можна обирати довільну.

Салат з руколою і овочами

Руколу можна лишити цілою або порізати. Це вже за вашим бажанням.

Салат з руколою і овочами

Змішайте всі інгредієнти, посоліть, поперчіть та заправте оливковою олією.

Салат з руколою, огірками, капустою і редькою

Ось і все, можете подавати вітамінну смакоту до столу.

Салат з руколою, огірками, капустою і редькою

Якщо хочете зробити салат більш ситним – додайте в нього яйця. Також можна додавати інші овочі, наприклад, домашній перець. Ця страва дає можливість експериментувати і, все одно, лишається дуже смачною.