Салат з овочами та руколою – це неймовірно проста та дуже смачна і вітамінна страва, яку варто готувати якомога частіше.
Інгредієнти: Білокачанна капуста, Огірок, Редис, Рослинна олія, Рукола, Сіль
Щоб приготувати страву, необхідно взяти такий набір продуктів:
- молода капуста;
- огірок;
- редис;
- рукола;
- петрушка;
- оливкова олія для заправки;
- сіль – за бажанням.
Ми навмисно не вказуємо кількість інгредієнтів, бо кожен може класти більше того, що йому подобається. Салат це не зіпсує.
Як приготувати салат з руколи з овочами
Спочатку дрібно поріжте салат.
Далі наріжте всі інші інгредієнти. Форму нарізки можна обирати довільну.
Руколу можна лишити цілою або порізати. Це вже за вашим бажанням.
Змішайте всі інгредієнти, посоліть, поперчіть та заправте оливковою олією.
Ось і все, можете подавати вітамінну смакоту до столу.
Якщо хочете зробити салат більш ситним – додайте в нього яйця. Також можна додавати інші овочі, наприклад, домашній перець. Ця страва дає можливість експериментувати і, все одно, лишається дуже смачною.