Цей сніданок в італійському стилі точно сподобається вам та вашій родині.Яєчня з помідорами, сиром і хлібом елементарно готується і чудово смакує.
Інгредієнти: Вершкове масло, Зелена цибуля, Зелень, Помідори, Сир твердий, Сіль, Хліб цільнозерновий, Цибуля ріпчаста, Яйце
Кухня: Італійська кухня
Для приготування візьміть такі інгредієнти:
- яйця сирі – 2 штуки;
- помідор – 1штука;
- цибулина – 1 штука;
- цибуля зелена – 1-2 пера;
- сир твердий – 20 грамів;
- хліб цільнозерновий – 1-2 шматочки;
- масло вершкове – 10 грамів;
- зелень;
- сіль.
Як посмажити яєчню з помідорами, сиром і хлібом по-італійськи
Спочатку розбийте яйця, додайте дрібку солі та добре їх перемішайте.
Далі підсмажте цибулю з помідорами на вершковому маслі. Спочатку розтопіть масло на пательні, тим часом поріжте цибулю кубиками і обсмажте до золотого кольору. Потім додайте помідори, так само порізані кубиками. Підсоліть і смажте ще 2-3 хвилини.
Після цього залийте засмажку яйцями, зменшіть вогонь та викладіть в яєшню шматочки хліба. До речі, хліб можна трохи обсмажити на вершковому маслі або підсушити в тостері.
Готову яєчню посипте зеленню, пір’ям цибулі, тертим сиром.
Ось і все, ваша італійська смакота готова.
Такий сніданок стане відмінним початком дня.