Швидкий і простий салат з салом і свіжими овочами

Салати можна приготувати з усім, навіть з салом. Пропонуємо вам рецепт швидкого салату з салом і свіжими овочами. Така страва є одночасно легкою, ситною та вітамінною.

Для приготування страви треба взяти:

  • 100 грамів солоного сала;
  • 100 грамів перцю болгарського;
  • 70 грамів селери;
  • 100 грамів огірка свіжого;
  • 5-7 помідорів чері;
  • пучок зелені;
  • заправку для салату;
  • сир пармезан.

Як зробити салат з салом швидко і смачно

Для салату можна брати солоне або копчене сало з м’ясними прожилками. Головне, не брати пересолене. До речі, найсмачнішою страва виходить з копченим салом.

салат з салом, сало

Огірок кладеться в салат, щоб він став ніжнішим та свіжішим. Для цієї страви огірок треба нарізати тонкою соломкою.

Швидкий і простий салат з салом і свіжими овочами

Також поріжте кружальцями корисне і смачне стебло селери.

Швидкий і простий салат з салом і свіжими овочами

Ще треба взяти яскраву болгарську перчину, порізати соломкою і додати до інших інгредієнтів.

Швидкий і простий салат з салом і свіжими овочами

Помідори чері необхідно нарізати на четвертинки.

Швидкий і простий салат з салом і свіжими овочами

Далі зробіть заправку. Для цього треба поєднати олію, соєвий соус та лимонний сік.

Швидкий і простий салат з салом і свіжими овочами

Налийте заправку в салат, покришіть зелень та зверху присипте страву тертим пармезаном. Ось і все, цікавий і легкий салат готовий.

Швидкий і простий салат з салом і свіжими овочами

Таку страву ніколи не соромно подати до святкового столу. Та і в повсякденному меню він теж не буде зайвим. Тому готуйте та смакуйте.