Шоколадний пиріг в мультиварці - супер вологий, простий, швидкий та дуже смачний

Шоколадний пиріг в мультиварці – супер вологий, простий, швидкий та дуже смачний

Пропоную вам, друзі, дуже простий та швидкий рецепт, в результаті якого ви отримаєте смачний, супер вологий та істинно шоколадний пиріг! Любителям шоколадних виробів, та й не тільки, ця проста домашня випічка обов’язково сподобається. Замішується тісто швидко, а випікається в мультиварці ще швидше. Немає мультиварки – можна сміло пекти і просто в круглій формі в звичайній духовці. Адже, цей шоколадний пиріг в мультиварці такий саме смачний виходить як і при традиційному випіканні.

Отже, спершу покроковий рецепт з фото демонструє як правильно готувати в мультиварці вологий шоколадний пиріг на сметані.

Складові:

  • 3 яйця;
  • 3 ст. ложки цукру;
  • 4 ст. ложки згущеного молока (в тісто і крем);
  • 1,5 ст. ложки сметани;
  • 1 склянка борошна;
  • 1/2 ч. ложки соди;
  • 25 гр шоколаду;
  • 2 ст. ложки какао;
  • 2 шт. шоколадних цукерок.

Вологий шоколадний пиріг в мультиварці

Зміст

Як приготувати шоколадний пиріг в мультиварці

Збиваємо основу на стандартний бісквіт (яйця + цукор).

Шоколад розтопити, влити до згущеного молока. Пол порції влити в тісто, решту залишити на крем.

Додати сметану, какао порошок, потім борошно і соду. Розмішати лопаткою (можна міксером).

Вологий шоколадний пиріг в мультиварці

Включаємо мультиварку на режим “випічка”. Заповнюємо чашу тістом.

Супер шоколадний пиріг в мультиварці

Чекаємо фінішного сигналу. На моєму агрегаті це трапляється через 40 хвилин.

Вологий шоколадний пиріг в мультиварці

Готовий корж до стінок чаші приставати не повинен. Вилучаємо акуратно, корж м’який, можна його поламати. Остужати бажано на решітці, щоб не відволожилось дно від конденсату.

Вологий шоколадний пиріг в мультиварці

Як зробити шоколадний крем

Для приготування крему відкладені на початку згущене молоко і шоколад гарненько вимішуємо.

шоколадний крем

Коли бісквітний корж повністю охолоне, покриваємо його кремом зі згущонкою.

Супер шоколадний пиріг в мультиварці

Даємо часу трохи всмоктатись, а потім прикрашаємо крихтою з цукерок і/або меленими горіхами.

Супер шоколадний пиріг в мультиварці

Якщо у вас мультиварка меншого розміру і корж вийде досить пишний, то має сенс розрізати його і додатково промазати кремом і серединку. У цьому випадку він буде ще більш мокрий і ще смачний – істинно супер вологий шоколадний пиріг вийде. 🙂

Вологий шоколадний пиріг в мультиварці

Відео-рецепти шоколадного пирога в мультиварці

Перший із запропонованих тут авторів – Ольга Матвєй – називає свій кулінарний шедевр – супер мокрий шоколадний торт. Не будемо з нею сперечатись, хоча ми то знаємо що це самий справній домашній пиріг з какао. 😉 Тісто заводять на молоці та вершковому маслі.

Наступний шоколадний пиріг теж на молоці, але прикрасити його автор пропонує топленим білим шоколадом або білим ганашем. Буле та чорне – дуже красиво та смачно виходить.

А цей відео-рецепт допоможе приготувати смачний пісний шоколадний пиріг  на воді та рослинній олії. Подивіться на заставці який він пишний виходить і без яєць, і без молока чи кефіру.

Шукайте свій ідеальний варіант домашньої випічки до чашки кави – то ви його знайшли! Соковитий і простий шоколадний пиріг – любий із запропонованих варантів – найкраще рішення. Якщо цей десерт готується для дорослих, то додатково його можна просочити коньячним чи кавовим сиропом. Або ж подати коньяк до кави. ?