Шарлотка з яблуками в мультиварці – смачний бісквітний пиріг з яблуками

Вже дуже давно особливий акцент любителі яблучних пирогів роблять на домашній випічці, що відома у всьому світі під назвою Шарлотка. Рецептів її приготування багато і кожен має свою родзинку. Цей поширений, швидкий, легкий у приготування та дивовижно смачний бісквітний пиріг з яблуками печуть, напевно, в кожному домі. Найчастіше його печуть просто в духовці, але з розвитком кухонної побутової техніки, випічка в мультиварці стала не менш популярною. Як роблю це я – спробую розповісти докладно, супроводжуючи рецепт покроково зробленими фото. Печіть разом зі мною і ваша Шарлотка з яблуками в мультиварці буде смачна, пишна та ніжна.

Що ж нам знадобиться для випічки:

Шарлотка з яблуками в мультиварці

  • 4 шт. курячих яєць;
  • 1 склянка цукру;
  • 1,5 склянки борошна;
  • 1 ч. ложка соди (обов’язково гашеної);
  • 2 яблука;
  • 2 ложки цукрової пудри.

Зміст

Як приготувати Шарлотку з яблуками в мультиварці

Миємо яблука, видаляємо серцевину. Перше яблуко нарізаємо довгими часточками, а друге нарізаємо невеликими кубиками. Форму нарізки яблук дивіться на фото.

Яблука для Шарлотки

Довгими яблучними дольками встеляємо дно чаші та злегка притрушуємо цукром.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Яйця збиваємо в густу піну міксером.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Коли маса збільшиться в об’ємі та стане стійкою, додаємо по черзі: цукор, борошно з содою та нарізані яблучні кубики. Що має вийти на кожному з цих етапів приготування добре видно на фото.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Акуратно вливаємо тісто на викладені по дну чаші яблучні дольки. Чашу направляємо в мультиварку. Готуємо на увімкнутій функції “випічка”. Зазвичай, для готовності цього домашнього пирога потрібно 40 хвилин.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Готова яблучна Шарлотка виймається з чаши шляхом перевертання. Таким чинам викладені по дну дольки опиняться зверху. Охолоджений пиріг прикрашаємо цукровою пудрою.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

ВАЖЛИВО ЗНАТИ:

  • Охолоджувати готові бісквітні коржі краще на сітчастих поверхнях. Не кладіть їх відразу на плоску поверхню, бо отримаєте мокрий низ.
  • Любителі печених яблук можуть викласти на дно більше ніж одне яблуко.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Запропонований рецепт Шарлотки в мультиварці допоможе приготувати смачну, соковиту і ароматну випічку, що не потребує додаткового просочення чи крему.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Цей яблучний торт-пиріг відмінно підійде і до гарячих напоїв, таких як чай або какао, і до холодних – молока або компота. Цей простий рецепт ідеальний для дитячої кухні (дітей від 2 років). Головна умова – вживати вже холодним, адже вживання гарячої випічки для дітей небажане.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Яблучна Шарлотка в мультиварці – відео-рецепти

Бісквітний пиріг, зроблений за рецептом з ютуб-каналу “Світлана Чернова”  настільки смачний, що з’їдається просто миттєво. Спробуйте повторити його в домашніх умовах.

І ще один відео-рецепт приготування Шарлотки в мультиварці. Це варіант від каналу СreativeClub.