Цей смачний салат з пекінської капусти підійде на будь-який святковий стіл і стане чудовою альтернативою салату з білокачанної капусти. А в поєднанні з такими інгредієнтами як ананаси, кукурудза і гранат стане не тільки дуже смачним, але і дуже корисним. Ну і крім всіх, перерахованих вище достоїнств салат з пекінської капусти сам по собі виглядає дуже красиво і святково, і своєю присутністю, без сумніву, прикрасить Ваш святковий стіл.
Інгредієнти: Гранат, Консервована кукурудза, Консервовані ананаси, Майонез, Пекінська капуста
Отже, для приготування нам будуть потрібні:
- качан пекінської капусти – 700-800 гр,
- консервована кукурудза – 1 банка,
- консервований ананас – 1 банка,
- гранат – 1 шт.
Як приготувати салат з пекінської капусти
Капусту миємо під проточною водою, даємо воді стекти і нарізаємо довільними шматочками в миску.
Відкриваємо банки з кукурудзою і ананасами, зливаємо наявну в них рідину і з’єднуємо з капустою. Якщо ананаси були не шматочками, а кружечками, то їх потрібно нарізати на шматочки.
Гранат чистимо і відокремлюємо соковиті червоні зерна і додаємо половину в салат.
Солити салат не потрібно. Просто заправляємо його майонезом. Майонез може бути покупної, але радимо зробити його самим.
Перемішуємо і легкий, простий і дуже смачний салат з пекінської капусти готовий.
Подаючи на святковий стіл посипте салат зернами граната, що залишилися. Всім смачного!
Смачний простий рецепт салата з пекінської капусти з ананасами – дивіться відео – канал Ютуб “Viatcheslav Finagin”.