Плов з куркою – це дуже апетитна страва. А щоб приготувати її швидко та смачно, пропонуємо вам рецепт плову в мультиварці.
Інгредієнти: Вода, Запашний перець горошком, Курячі стегна, Морква, Приправи, Рис, Рослинна олія, Сіль, Цибуля, Часник
Для приготування треба взяти такі інгредієнти:
- курячі стегна – 2 штуки;
- рис довгозернистий – 400 грамів;
- вода – 1 літр;
- цибулина – 2 штуки;
- морква – 2 штуки;
- приправа для плову, що містить зиру – 4 чайних ложки;
- олія – 5 столових ложок;
- часник;
- сіль;
- запашний перець – за бажанням.
Як приготувати плов з куркою в мультиварці
Спочатку поріжте стегенця на невеликі шматочки.
Далі покладіть їх в мультиварку та готуйте на режимі “Смаження” 15 хвилин.
Час від часу перемішуйте шматочки, щоб вони рівномірно зарум’янилися з усіх сторін.
Поріжте цибулю та натріть моркву на великій тертці.
До речі, моркви можна класти і більше, ніж в рецепті. Вона не зіпсує страву, тільки зробить її м’якішою і ароматнішою.
Додайте овочі і олію до м’яса, трохи посмажте.
Посоліть м’ясо і овочі, додайте приправу.
Далі промийте кілька разів рис і зцідіть воду.
Додайте рис до м’яса з овочами, вставте в суміш 2-3 зубчики часнику а залийте водою.
Ввімкніть мультиварку на режим “Плов”.
Ось яка гарна страва у вас повинна вийти. Плов можна подавати з гірчицею та гострими соусами. Смачного!