Простий овочевий салат зі свіжих огірків і помідорів з яйцем і цибулею-пореєм

Овочевий салат – це легка, смачна, низькокалорійна страва, яку варто їсти кожен день. Пропонуємо вам рецепт одного з таких салатів – з помідорів, огірків, вареного яйця та зеленої цибулі.

Як приготувати салат зі свіжих помідорів і огірків з яйцем і майонезом

Для приготування треба взяти:

  • огірок свіжий – 3 штуки (200 грамів);
  • помідор – 2 штуки (350 грамів);
  • яйця курячі варені – 2 штуки;
  • цибуля зелена – 30 грамів;
  • майонез – за смаком;
  • сіль за смаком.

Овочевий салат зі свіжих огірків і помідорів

Овочі добре вимийте та просушіть на рушнику.

Огірки поріжте кубиками або соломкою.

Салат з огірком, томатом і цибулею-пореєм

Помідори наріжте кубиками.

Салат з огірком, томатом і цибулею-пореєм

Яйця варіть протягом 10-15 хвилин, охолодіть в крижаній воді, щоб вони краще чистилися та поріжте на середні шматочки.

yajtso

Цибульку поріжте кружальцями, попередньо знявши верхній шар.

Салат з огірком, томатом і цибулею-пореєм

Все змішайте, заправте майонезом і посоліть.

Овочевий салат зі свіжих огірків і помідорів

Ось такий легкий салат у вас вийшов. Якщо хочете ще більше знизити калорійність – замініть майонез сметаною або йогуртом.

Салат зі свіжих огірків і помідорів з майонезом

 

Смачного!