Новорічний гранатовий салат – “Намисто на снігу” з курячою грудкою, сиром та огірками

Який же новорічний стіл без красивих та неординарних салатів?  Щороку господині вишукують цікаві та оригінальні рецепти для того, щоб не лише порадувати своїх рідних, але й вразити гостей.  Я переконана, що вам сподобається мій рецепт гранатового салату Намисто на снігу.

Цей салат з курячою грудкою, сиром та огірками готується дуже просто.  Проте має вишуканий вигляд: гранатові зерна виглядають досить яскраво на фоні «снігу» з яєчних білків.  Всі компоненти салату досить вдало поєднані.  Страва виходить не лише смачна, а й поживна.  А інгредієнти є у кожному холодильнику.  Приготуйте й ви цей цікавий салат за допомогою мого покрокового рецепту з фото.

Інгредієнти:

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

  • куряча грудка – 250 гр;
  • 1 морквина.;
  • 1 гранат;
  • 3 курячі яйця;
  • 2 мариновані огірки;
  • твердий сир – 110 гр;
  • майонез – 3 ст.л.

Як приготувати гранатовий салат з курячою грудкою і огірками

Готуємо усі інгредієнти.

Відварену курячу грудку дрібно ріжемо, попередньо остудивши.

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Яйця та моркву варимо, чистимо і відділяємо жовтки від білків.

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Беремо глибоку тарілку і викладаємо прошарки салату.  Спочатку –  подрібнене куряче філе.

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Розминаємо виделкою і змащуємо майонезом.

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Далі викладаємо дрібно порізані мариновані огірочки.

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Потім – терту варену моркву.

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Утрамбовану моркву посипаємо тертими жовтками та сиром і змащуємо майонезом.

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Викладаємо терті білки і рівномірно розподіляємо на поверхні.

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Чистимо гранат.  Викладаємо зернята, немов стрічечки з червоним намистом.

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Щоб салат як слід просочився смаком, залиште його у холодильнику на 3-5 годин.  Смачного!

Новорічний гранатовий салат Намиста на снігу

Наш гранатовий салат Намисто на снігу з курячою грудкою, сиром та огірками готовий. Сподіваюся вам сподобався мій рецепт і ви радо поласуєте цим легким багатошаровим салатом.