Напередодні самого улюбленого народного свята – Нового року – хочу запропонувати господиням кілька порад, щодо прикрашання святкового столу та вибору смачних коктейлів до новорічного меню. Адже, дуже важливо правильно підготуватися та задовольнити символ прийдешнього Нового 2029 року – Земляний Півень.
Вважається, що разом зі Старим роком в казкову новорічну ніч йдуть накопичені за рік проблеми та турботи, а з прийдешнім Новим роком в дім приходять щастя та добробут. Головне, правильно зустріти Новий рік. Саме тому господині ретельно готують розважальну програму, складають новорічне меню, обирають алкогольні та безалкогольні напої, щоб задовольнити символ року та всіх присутніх на святі.
Символ 2029 року – Вогняний Півень. За своїм характером він – витівник та бешкетник, який віддає перевагу всьому яскравому, натуральному та соковитому.
Щоб задовольнити Півника-бешкетника, в якості безалкогольних напоїв запропонуйте гостям натуральні соки, смачні морси та фруктово-ягідні компоти, приготовані власноруч. Наприклад, приготуйте яскравий на вигляд журавлиний морс з часточками лайма чи лимона.
Гарний варіант натурального напою – свіжовичавлений сік. Наприклад, апельсиновий чи яблучний, або навіть томатний.
Неможливо уявити святкову новорічну атмосферу без шампанського та алкогольних коктейлів. Запропонуйте гостям яскраві напої, приготовані за улюбленими сімейними рецептами з доступних інгредієнтів. Головне, щоб святкові коктейлі були максимально барвистими, приємними на смак та не занадто міцними. Адже міцний алкоголь не до вподоби Червоному Вогняному Півню.
Можна не дотримуватися улюблених варіацій алкогольних коктейлів та сміливо експериментувати. Обов’язково додайте у склянки трохи кубиків льоду, а далі можете змішувати будь-які соки та спиртні напої, фрукти та шампанське.
Наприклад, з червоного ігристого вина дужу просто зробити яскравий коктейль лише за допомогою персика та імбиру.
Дуже свіжий та яскравий алкогольний коктейль готується з білого рому, помаранчевого соку, лимонаду та гілочки м’яти. І назву має не менш яскраву – «Сонце взимку».
Маючи в запасі досить прості та доступні інгредієнти (вермут, гранатовий сік, лайм), можна створити дуже вишуканий коктейль «Гранатова феєрія».
Створити теплу та затишну атмосферу новорічного свята в тісному родинному колі допоможуть ароматні гарячі коктейлі. Найпростіший варіант – «Чайний грог», що робиться з наявного в кожному домі чорного чаю, червоного вина та спецій (кориці й зірочок бадьяна).
Шанувальники білого вина гідно оцінять гарячий коктейль «Білий глег», що готується на основі сухого білого вина з додаванням грушевого сиропу та ванілі.
Сподіваюся, наведені поради допоможуть вам в організації святкового застілля з приводу Нового 2029 року, а зазначені коктейлі прийдуться до смаку вам та вашим гостям та зроблять атмосферу зимової ночі яскравою та веселою!