Морквяне печиво в формі гарбуза на Хелловін

Морквяне печиво в формі гарбуза на Хелловін

При підготовці вечірки до загадкового свята Хеллоуїн, варто підбирати тематичні страви. Одним із таких цікавих та простих рецептів смаколиків до “страшного” столу є смачне морквяне печиво в формі гарбуза. Воно не лише символічно-тематичне та привабливе ззовні, але доволі корисне та смачне. Отже, сьогодні до святкового столу на Хеллоуїн пропонуємо приготувати гарне та оригінальне помаранчеве печиво з моркви, яке має вигляд гарбузика, а в інгредієнтах містить ще й корисний йогурт. У готовому десерті моркву не чутно. Такою “страшною” випічкою можна вдало прикрасити не лише дитячий стіл, але і заінтригувати дорослих.

Перед приготуванням потрібно подбати, щоб у наявності були такі продукти:

Страшне печиво гарбуз на Хеллоуїн

Для тіста:

  • невеличка морквина;
  • 150 грамів цукру;
  • 100 грамів вершкового масла;
  • 400 грамів борошна;
  • 100 грамів йогурту;
  • половина чайної ложки соди;
  • столова ложка крохмалю;
  • дрібка лимонної кислоти.

Для мастики:

  • 1,5 столової ложки крохмалю;
  • 1 столова ложка борошна;
  • 2 столових ложки цукру або цукрової пудри;
  • 1/4 чайної ложки вершкового масла;
  • 1/4 чайної ложки води.

Зміст

Як приготувати морквяне печиво в формі гарбуза на Хеллоуїн

Спочатку обчищаємо морквину та натираємо її на дрібній тертці.  Після додавання розм’якшеного масла та йогурту, потрібно все це розмішати. Далі всипати сухі продукти, замішати не дуже круте тісто.

Страшне печиво гарбуз на Хеллоуїн

Тісто потрібно поділити на однакового розміру шматки, після чого кожен скрутити у вигляді кульки.

Страшне печиво гарбуз на Хеллоуїн

На кожній кульці треба зробити потрійні надрізи ножем. На фото це чудово представлено. Таким чином, вийде імітація гарбуза.

Морквяне печиво на Хеллоуїн в вигляді гарбуза

Духовку варто розігріти до 200 ° С, після чого деко доведеться змастити олією, викласти на нього заготовки печива та відправити запікатися до духової шафи.

Морквяне печиво на Хеллоуїн в вигляді гарбуза

Тривалість випікання такого печива – 15 хвилин.

Морквяне печиво на Хеллоуїн в вигляді гарбуза

Коли вироби спечуться, їх потрібно витягти з духовки та залишити холонути. Холодні печива-гарбузики прикрашають глазур’ю. Також можна сформувати зелені листочки з мастики.

Щоб виготовити мастику, необхідно змішати всі вищезазначені компоненти, зліпити коржики та провести з допомогою ножа прожилки. Можна використовувати як олію, так і вершкове масло. Якщо мастика вийшла дуже густою, до неї потрібно додати воду, якщо занадто рідкою – додаємо крохмаль. Потрібного кольору печиво досягається завдяки додаванню харчового барвника. Для прикрашання виробів також годиться какао-порошок.

Морквяне печиво на Хеллоуїн в вигляді гарбуза

Якщо подобається ванільний запах, в тісто, а також мастику  можна сміло додати ванілін чи то ванільний цукор.

Морквяне печиво на Хеллоуїн в вигляді гарбуза

Таке симпатичне печиво, що має вигляд гарбузика, – справжня прикраса столу. Дітям радимо споживати морквяне печиво з молоком.

Відео-рецепти печиво в формі гарбуза

Простий відео-рецепт пісочного печива, скориставшись порадами автора зможете спекти гарні та смачні гарбузики та кажанів.

Цей відео-рецепт допоможе зробите гарбузове печиво у вигляді гарбуза з шоколадною начинкою.

Наступна пропозиція – десерт на Хеллоуін з сюрпризом. Спробуйте спекти цікаві пісочні печива гарбузи та гробики з яскравою начинкою. Така страшна випічка – ідеальний варіант подарунка чи то сувенірів на Хеллоуїн! В основі рецепта класичне пісочне печиво, але результат виходить просто приголомшливий.

І останній відео-рецепт – кейк попси (cake pops) бісквітні американські тістечка на паличці. Зазвичай їх роблять круглі, але на Хелловін їх автор пропонує зробити абсолютно у формі гарбуза! Сьогодні у нас буде смачний гарний та забавний гарбуз на паличці. Начинка-тісто може бути будь-якого кольору, у нас теперь обрано гарбузовий помаранчевий. Як вам така ідея десерта на Хеллоуїн?