Листові рулетики з маком – це дуже смачна і проста випічка, яку можна готувати хоч кожен день, не витрачаючи на це багато часу.
Інгредієнти: Борошно, Листкове тісто, Мак, Цукор, Яйце
Вам знадобиться тільки півгодини вільного часу і такі інгредієнти:
- листкове тісто (готове) – 200 грамів;
- мак – 50 грамів;
- цукор – 60 грамів;
- яйце куряче – 1 штука;
- борошно пшеничне – для роботи з тістом.
Зміст
Як спекти рулетики з маком з листкового тіста
Щоб приготувати рулетики, спочатку зробіть макову начинку.
Як приготувати макову начинку
Викладіть мак в неглибоку ємність, додайте цукровий пісок і яйця. Але перед тим відділіть трохи жовтка, щоб потім змастити рулети.
Далі добре перемішайте начинку та можете починати працювати з тістом.
Тісто необхідно розкатати в тонкий пласт та змастити його начинкою, трохи відступивши від країв.
Потім скатайте тісто в рулет, а краї защіпніть, щоб начинка не почала випадати.
Після цього наріжте рулет на шматочки шириною два сантиметра.
Візьміть деко, закрийте пергаментом, трохи змастіть олією, викладіть рулети та змажте зверху жовтком.
Тепер лишилося поставити випічку в духовку, розігріту до 180-ти градусів за Цельсієм на 15-20 хвилин.
Ось і все, ваші смачні та ароматні рулети до чаю готові.
Вони дуже смачні, легкі і ситні.
Тому беріть цей рецепт на озброєння і готуйте смаколики для себе, рідних і друзів.