У кожного любителя хот-догу є свій улюблений варіант приготування даної страви. Комусь подобається гостреньке, тому він додає побільше гірчиці та цибулі, комусь важлива соковитість і він не шкодує соусу та овочів. В мене також є улюблений сімейний рецепт приготування цієї популярної страви чи то великого бутерброду. Саме про те, як приготувати смачний та соковитий домашній хот-дог в булочці я і розповім сьогодні. Адже, щоб швидко задовольнити голодних домочадців, достатньо просто нашвидкуруч зробити всім по порції. 🙂 Страва проста та швидка в реалізації, але, при цьому, неймовірно смачна. Пропоную всім свій покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти: Білокачанна капуста, Булочка, Гірчиця, Кетчуп, Майонез, Морква по-корейськи, Сосиски
Інгредієнти:
- булочки для хот-догу;
- сосиски;
- морква по-корейські;
- молода капуста;
- кетчуп;
- майонез;
- гірчиця.
Зміст
Як зробити хот-дог в домашніх умовах
Для початку підготуємо всі необхідні продукти для хот-догу. Капусту тоненько нашаткуємо. Сосиски очистимо від оболонки та розріжемо повздовж навпіл. Якщо булочки ще свіжі, то просто зробимо на них поздовжній розріз. Якщо ж вони вже зачерствіли, то спершу їх потрібно “освіжити”, відправивши у мікрохвильову піч або у розігріту духовку на пару хвилин.
Половинки сосисок відправляємо на сковороду.
Обсмажуємо з обох боків.
Беремо булочку та обережно розширюємо розріз до стану отвору, куди буде комфортно закладати начинку. Поливаємо всередині кетчупом.
Додаємо порцію майонезу.
Гірчицю – за смаком.
Наступним кроком закладаємо в середину половинки смажених сосисок. На відміну від цілої сосиски, половинки більш рівномірно заповнюють собою нутрощі хот-догу. Можна, звичайно ж, використати дві цілі сосиски, щоб не зашилося пустоти, але так булочка може просто розірватися від переповнення.
На сосиски викладаємо шар моркви по-корейські.
Додаємо ще порцію хрусткої капусти.
На завершення, поливаємо хот-дог кетчупом та майонезом так, як показано на фото.
На цьому смачний швидкий перекус готовий. Як бачите, для приготування хот-догу не потрібно ані якихось складних інгредієнтів, ані надмірних зусиль. Тож, побалуйте рідних смачним домашнім фаст-фудом.
Домашній хот-дог в булочці – відео-рецепти
Зауважу, що готувати хот-доги можна з самою різноманітною начинкою. Незмінні лише два головних компонента – булочка та сосиска. Відео-рецепт допоможе правильно зробити закуску швидкого приготування із іншими овочами – огірком та помідором.
Із цього відео дізнаєтесь про ще два смачні варіанти приготування начинки для булочки.
Останній запропонований нами відео-рецепт допоможе зробити своїми руками вегетаріанський хот-дог.
Як бачите, чим ви доповните свої булочки, залежить лише від вашої фантазії, смаку та вмісту холодильника. Сміливіше експериментуйте та насолоджуйтеся новими смаками!