Дієтичний салат з гарбуза з яблуком і родзинками під апельсиновим соусом

Салати з гарбуза, яблук та родзинок – це дуже смачна, дієтична та вітамінна страва, яку неймовірно легко приготувати.Для приготування треба взяти:

  • гарбуз – 250 грамів;
  • яблуко (солодке) – 1 штука;
  • середній апельсин – 1 штука;
  • родзинки – жменька;
  • олія – 1 столова ложка.

Гарбузовий салат з яблуком

Як приготувати салат з гарбуза з яблуками і родзинками

Спочатку зробіть соус. Для цього розріжте апельсин навпіл та вичавіть сік. Додайте до нього олію та перемішайте. Також можна додати трохи м’якоті.

Гарбузовий салат з яблуком

Далі зніміть з гарбуза шкіру та поріжте брусочками шириною в 5 міліметрів або потріть на крупній тертці.

Гарбузовий салат з яблуком

Яблуко також треба помити, почистити від шкірки і порізати шматочками.

Гарбузовий салат з яблуком

Аби яблуко не потемніло, зразу ж змішайте його з гарбузом та залийте соусом.

Салат з гарбуза з яблуком і родзинками під апельсиновим соусом

Ось і все, тепер можете розкладати салат в тарілки та прикрашати його родзинками. Якщо вони надто сухі – попередньо розмочіть їх, заливши водою.

Салат з гарбуза з яблуком і родзинками під апельсиновим соусом

Цей салат ідеально підходить для меню тих, хто худне.

Салат з гарбуза з яблуком і родзинками під апельсиновим соусом

Але ми рекомендуємо їсти його кожному, адже це справжнє джерело вітамінів.