Домашній соус для салату – три кращих рецепта

До будь-якого салату: просто з овочів чи з найскладніших компонентів, потрібна заправка. Якщо Ви постійно заправляєте салати сметаною, майонезом чи рослинною олією, то, спробувавши три мої нові рецепти, Ви приготуєте звичайні салати з оригінальними та пікантними смаками. Продовжувати читання Домашній соус для салату – три кращих рецепта

Сирний соус тартар із кропом і м’ятою в тарталетках із солоною сьомгою

Традиційно, перед подачею смачної гарячої страви, господиня пропонує гостям холодну закуску. Приємно здивувати запрошених вдасться сирним тартаром. Продовжувати читання Сирний соус тартар із кропом і м’ятою в тарталетках із солоною сьомгою

Хрінодер із помідорами та часником

Усі господині давно знають, що поєднання помідор, часнику та хрону є чудовим соусом до різноманітних м’ясних і рибних страв. Продовжувати читання Хрінодер із помідорами та часником

Італійська паста з куркою в соусі з овочів і сиру

Колись, рецепт цієї улюбленої багатьма в усьому світі пасти з соусом із курки та овочів вигадав французький кулінар Ален Дюкас. Такий простий і легкий спосіб приготування макаронів допоміг пану Алену завоювати багато нагород. Через те, що відомий кухар не використовував у своєму рецепті лише притаманні його рідній кухні інгредієнти, зараз смачну та ситну італійську домашню пасту з куркою, овочами та сиром, із задоволенням і без зайвих зусиль, готують господині в усіх країнах світу.
Продовжувати читання Італійська паста з куркою в соусі з овочів і сиру

Гострий мексиканський топінг-соус гуакамоле з авокадо

Авокадо є основним інгредієнтом відомого класичного мексиканського зеленого топінг-соусу гуакамоле. А ось, що стосується часнику та пекучого перцю, то тут господині мають право вибору. Можна додавати до соусу лише один зі складників, а можна й той і інший. Навіть, знаючи такі тонкощі рецепту, більшість не знає з чим і як їсти гуакамоле. Продовжувати читання Гострий мексиканський топінг-соус гуакамоле з авокадо

Смачний домашній майонез в блендері за пару хвилин

Домашній майонез – це ідеальний вихід для тих, хто любить майонез, але хоче харчуватися правильно та не вживати забагато калорій. Тому пропонуємо вам простий і смачний рецепт домашнього майонезу, який можна приготувати за пару хвилин. Продовжувати читання Смачний домашній майонез в блендері за пару хвилин

Оцтова заправка для суші в домашніх умовах – простий рецепт

Неможливо приготувати ідеальні суші за смаком та формою без того, щоб не заправити рис спеціальною оцтовою заправкою. Це один з важливих етапів у приготуванні рису, завдяки якому формується необхідний правильний смак та в’язкість страви. Ви можете купити вже готову заправку для рису або зробити її самостійно. Приготовлена у домашніх умовах оцтова заправка для суші не уступатиме за якістю та смаком магазинному варіанту, але буде мати меншу вартість. Продовжувати читання Оцтова заправка для суші в домашніх умовах – простий рецепт

Універсальний сметанний соус з цибулею маринованою і майонезом

Ніжний, пікантний і такий ароматний майонезо-сметанний соус з цибулею маринованою відмінно доповнить будь-яке святкове застілля. Соус доповнить багато страв, адже він абсолютно універсальний і поєднується з багатьма продуктами. Продовжувати читання Універсальний сметанний соус з цибулею маринованою і майонезом

Домашній майонез в блендері – швидко, просто і смачно

Купити популярний соус під назвою майонез сьогодні не проблема. У магазинах полиці ломляться: класичний, провансаль, пісний, з часником, вегетаріанський… Але як приготувати корисний та смачний майонез в домашніх умовах – питання, яке хвилює багатьох. Продовжувати читання Домашній майонез в блендері – швидко, просто і смачно

Домашній майонез на молоці без яєць в блендері – смачно та швидко

Знання та вміння як приготувати смачний вегетаріанський майонез без яєць в домашніх умовах знадобиться будь-якій господині. Адже, коли потрібен дійсно смачний майонез на молоці без яєць, то єдина можливість твердо знати, що ти маєш саме той продукт, що хочеш – це зробити його своїми руками. Продовжувати читання Домашній майонез на молоці без яєць в блендері – смачно та швидко