Смачні картопляні деруни або оладки з картоплі

Ця проста страва з картоплі — золотисті та ароматі деруни — користується великою популярністю в жителів різних країн. В Білорусі цю страву називають «драники» або «дзеруни», в Україні — деруни, (на Закарпатті – кремзлики), а росіяни кажуть «какоркі». Всі рецепти майже однакові, різняться лише інгредієнтами. Продовжувати читання Смачні картопляні деруни або оладки з картоплі

Овочеве рагу з картоплею і капустою в мультиварці, горщиках або в каструлі

Сьогодні хочу запропонувати приготування корисного рагу з чотирьох популярних овочів. Це чудовий варіант бюджетної та смачної страви. Рагу виходить ситним та ароматним, тому відсутність м’яса зовсім не помітна. Цей рецепт насиченого овочевого рагу стане у пригоді господиням під час посту або для приготування вегетаріанських та дієтичних страв. Продовжувати читання Овочеве рагу з картоплею і капустою в мультиварці, горщиках або в каструлі

Італійська паста з куркою в соусі з овочів і сиру

Колись, рецепт цієї улюбленої багатьма в усьому світі пасти з соусом із курки та овочів вигадав французький кулінар Ален Дюкас. Такий простий і легкий спосіб приготування макаронів допоміг пану Алену завоювати багато нагород. Через те, що відомий кухар не використовував у своєму рецепті лише притаманні його рідній кухні інгредієнти, зараз смачну та ситну італійську домашню пасту з куркою, овочами та сиром, із задоволенням і без зайвих зусиль, готують господині в усіх країнах світу.
Продовжувати читання Італійська паста з куркою в соусі з овочів і сиру

Фаршировані овочі – всі в одній каструлі

Часом хочеться нафарширувати різних овочів, але нема часу, щоб робити окремо кожну страву. Тому зараз ми розкажемо, як приготувати їх в одній каструлі. Продовжувати читання Фаршировані овочі – всі в одній каструлі

Овочевий салат з сиром, огірком і помідором або сирний селянський салат

Селянський овочевий салат з сиром зазвичай я готую у тих випадках, коли зовсім не маю часу. Це дуже зручно і готувати його можна хоч влітку, хоч взимку з тепличних овочів. Особисто я вважаю літо більш доречним для приготування цього салату, адже, грунтові огірки та помідори містять більше вітамінів. Продовжувати читання Овочевий салат з сиром, огірком і помідором або сирний селянський салат

Хрустка картопля фрі в духовці – просто та смачно без фритюрниці

Поласувати хрусткою золотистою картоплею фрі не відмовляться ані діти, ані дорослі. А чи знаєте ви, що не тільки смачна, але і корисна хрустка картопля фрі в духовці в домашніх умовах готується досить легко і просто. Отже, пропоную вашій увазі покроково оформлений рецепт з фото, який демонструє приготування в духовці хрусткої дієтичної картопельки замість фаст-фуду.

Продовжувати читання Хрустка картопля фрі в духовці – просто та смачно без фритюрниці

Смачні гнізда з кабачка з начинкою з фаршу

Фаршировані кабачки – це дуже смачно, просто і красиво. Приготовлені за цим рецептом гнізда з кабачків можна начиняти різними овочами, грибами і м’ясом. Продовжувати читання Смачні гнізда з кабачка з начинкою з фаршу

Мусака з баклажанами по-грецьки, рецепт з фаршем та сиром, смачні баклажани запечені в духовці

Мусака по-грецьки – це літня, соковита і дуже смачна страва з баклажан. Запечені баклажани не тільки смачні, але і корисні. Адже запечені в духовці з сиром, фаршем, болгарським перцем, помідорами і цибулею – вони не вбирають в себе стільки жиру як при смаженні на сковороді.

Продовжувати читання Мусака з баклажанами по-грецьки, рецепт з фаршем та сиром, смачні баклажани запечені в духовці

Закуска з баклажанів, рецепт – Баклажани в клярі, смажені

Баклажани смажені в клярі можуть урізноманітнити як холодні закуски так і гарячі, а також, закуски для святкового столу, для фуршету, а можуть і просто замінити одну з щоденних трапез.

Продовжувати читання Закуска з баклажанів, рецепт – Баклажани в клярі, смажені

Відварена молода картопля з кропом і часником – швидко, просто і смачно

Достатньо довгий сезон дозрівання молодої картоплі дарує господиням чудову можливість урізноманітнити обідній раціон смачними та водночас достатньо бюджетними стравами, а також приготувати ситній перекус на вечерю. У нашому сьогоднішньому меню присутня корисна та швидка в приготуванні страва – відварна молода картопля разом із шкіркою. Особливість кулінарної пропозиція полягає у способі приготування – відварюванні картоплі без попередньої очистки (прямо в шкірці) та подача на стіл з додаванням ароматних прянощів.
Продовжувати читання Відварена молода картопля з кропом і часником – швидко, просто і смачно