Масляний крем з цукровим сиропом для прикрашання тортів, що добре тримає форму

Цей масляний крем з цукровим сиропом є одним з тих, які називають основний. Поєднавши його з додатковими компонентами, ароматизаторами або харчовими барвниками, ви легко та просто отримаєте той колір чи смак, який вам потрібен. Таким чином, на його основі дуже швидко можна отримати найрізноманітніші та різнокольорові масляні креми, які відмінно підходять не просто для для промащування коржів, але і для  декорування тортів і тістечок.

Продовжувати читання Масляний крем з цукровим сиропом для прикрашання тортів, що добре тримає форму

Основний масляний крем зі згущонкою для тортів та тістечок

Смачний та простий у приготуванні крем із згущеного молока і масла – один з найбільш поширених в застосуванні домашніх кремів. Він входить до п’ятірки масляних кремів які називають “основний”. Його можна назвати і універсальним. Адже масляний крем зі згущонкою частіше за інші використовують для промащення коржів тортів, а також для їх прикраси і декору. Продовжувати читання Основний масляний крем зі згущонкою для тортів та тістечок

Шоколадний заварний крем без муки – смачний масляний крем для торта

Сьогодні масляні креми втратили колишню популярність. Їх у багатьох десертах заміняють мусами, суфле і збитими вершками. А чи знаєте ви, що в старих кулінарних книгах вершковим називався крем саме з вершкового масла? Продовжувати читання Шоколадний заварний крем без муки – смачний масляний крем для торта

Масляний крем з цукровою пудрою – основний масляний крем для торта

Цей смачний і простий у приготуванні масляний крем з цукровою пудрою і є, так званий, основний масляний крем для торта. Він є основою для приготування величезного і різноманітного сімейства масляних кремів. Продовжувати читання Масляний крем з цукровою пудрою – основний масляний крем для торта

Масляний крем з вареним згущеним молоком – смачний та простий крем для торта

Сьогоднішній масляний крем з вареним згущеним молоком – улюблений смак мого дитинства. Його завжди готувала мама для свого фірмового святкового торта. ? Зараз, коли я перепробувала безліч різних рецептів, з упевненістю можу сказати, що саме такий крем – варене згущене молоко з маслом – король масляних кремів. Продовжувати читання Масляний крем з вареним згущеним молоком – смачний та простий крем для торта

Домашній бісквітний торт з масляним кремом – смачний фіалково-карамельний десерт

У нас в родині наближається свято – день народження. І я отримала замовлення, приготувати дуже красивий і, звичайно ж, смачний бісквітний торт з масляним кремом. Відразу зазначу, що масляний крем буду готувати різний. Для прошарку коржів – зі згущеним молоком. А для оформлення торта та квітів – масляний крем на білках і карамелі. Продовжувати читання Домашній бісквітний торт з масляним кремом – смачний фіалково-карамельний десерт